Associação Brasileira de Zootecnistas: Desempenho de poedeiras alimentadas com torta de girassol1 Desempenho de poedeiras alimentadas com torta de girassol1 ================================================================================ J.W.PINHEIRO2, N.A.N.FONSECA2, A. OBA2, C.A.SILVA2, S.R. BRUNELLI3, V.A. SILVA4, L.M. CASTRO4, P.F. ALMEIDA4, C.SETE4, M.L.L. VIEIRA4 on 17/06/2007 17:25:00 *Trabalho financiado pelo convênio MDA-EMBRAPA soja, *Prof. do Departamento de Zootecnia da UEL , CP 6001, DZO-CCA-UEL, CEP 86.051-990-Londrina, Pr, e-mail: deptzoot@uel.br *Aluna do curso de Doutorado em Ciência Animal, CP 6001, DZO-CCA-UEL, CEP 86.051-990-Londrina, Pr, e-mail: deptzoot@uel.br *Alunas do curso de Zootecnia da UEL, CP 6001, DZO-CCA-UEL, CEP 86.051-990-Londrina, Pr, e-mail: deptzoot@uel.br Resumo: Um experimento foi conduzido para avaliar os efeitos da inclusão da torta de girassol, oriunda da indústria do biodiesel, na ração de poedeiras comerciais. A torta de girassol continha 21,58% PB, 18,28% FB, 26,55% EE, 26,26% FDA, 36,58% FDN, 4,17% MM, e 3.150 KcalEM/kg e foi incluída em 0, 5, 10, 15 e 20% em uma ração isoproteica e isocalórica, formulada para atender as exigências nutricionais mínimas de galinhas poedeiras. O experimento durou cinco ciclos de postura, de 14 dias cada. O consumo de ração/ave apresentou resposta linear crescente enquanto a massa de ovos/ave, com ponto de máxima, e a conversão alimentar (kg/kg), com ponto de mínimo, apresentaram respostas quadráticas aos níveis de inclusão de torta de girassol nas rações. Foram observadas respostas lineares crescentes para conversão alimentar (kg/kg) e (kg/dz) e quadráticas para porcentagem de postura, massa de ovos e consumo de ração/ave (g) para os ciclos de postura testados. Houve interação significativa entre tratamento e ciclo de postura para a característica peso médio do ovo. Considerando que a conversão alimentar é importante índice indicativo do custo de produção dos ovos, conclui-se que 11,94% é o limite máximo de inclusão da torta de girassol nas rações das poedeiras. Palavras-chave: Alimento, farelo, fibra, nutrição, ovo EGG PRODUCTION FROM LAYING HENS SUPPLEMENTED HIGH OIL SUNFLOWER MEAL1 Abstract: An experiment was conducted with the objective to evaluate the effects of the sunflower cake inclusion in the laying hen rations. The sunflower cake presented 21.58%CP, 18.28%CF, 26.55%EE, 26.26%AFD, 36.58%NDF, 4.17%MM and 3150 KcalME/kg, and was included at 0, 5, 10, 15, and 20% in isoproteic an isocaloric rations, formulated according the minimal nutritional requirements of laying hens. The experiment was conducted during five cycles, with 14 days each cycle. The ration consumption/hen present a positive linear effect and the eggs mass/hen and the feed conversion rate/hen showed a quadratic effect, respectively, with a maximum and a minimum point, according to the levels of sunflower cake inclusion. It was observed a positive linear effect to feed conversion rate (kg/kg) and (kg/dz) a quadratic effect to hen day egg production, egg mass and to feed conversion rate/hen (g) according the evaluated cycles. There was a significative interaction between the treatments and the cycle of lay to the parameter medium weight of eggs. Considering that the feed conversion is an important parameter to evaluate the egg production cost, it is possible to conclude that 11.94% is the maximum indicated level of sunflower cake inclusion in the laying hen rations. Keywords: Egg, feed, fiber, meal, nutrition,