Associação Brasileira de Zootecnistas: Conservação de Forrageiras Nativas e Introduzidas

Conservação de Forrageiras Nativas e Introduzidas
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GUILHERME FERREIRA DA COSTA LIMA1, FRANCISCO CANINDÉ MACIEL2 on 13/08/2006 17:46:00
 
*Pesquisador – Embrapa/EMPARN, Rua Jaguarari, 2192 – L. Nova; Natal – RN
guilhermeemparn@rn.gov.br 	*Pesquisador – Embrapa/EMPARN, Rua Jaguarari, 2192
– L. Nova – Natal – RN macielemparn@rn.gov.br
Resumo: A pecuária representa uma das mais importantes atividades para os
pequenos agricultores familiares do semi-árido brasileiro. Em função de sua
menor vulnerabilidade à seca quando comparada às explorações agrícolas, ela
tem se constituído num dos principais fatores de fixação do homem à terra e
de geração de emprego e renda na região. No entanto, devido à marcada
estacionalidade na disponibilidade dos pastos nativos e a limitada área dos
estabelecimentos rurais, o desempenho produtivo dos rebanhos é baixo,
principalmente devido a reduzida oferta de alimentos no período seco. Nesse
cenário, a produção e a conservação de forrageiras nativas e cultivadas
surgem como uma alternativa natural para disponibilizar alimentos nos períodos
de estresse nutricional dos rebanhos. Por outro lado, as barreiras culturais, a
insuficiente assistência técnica, a pequena disponibilidade de máquinas e o
desconhecimento das práticas de armazenamento de forragens determinam um baixo
índice de adoção de tecnologias de formação de reservas forrageiras
estratégicas. A presente revisão procura apresentar os resultados de pesquisa
disponíveis sobre o assunto, com ênfase nas tecnologias apropriadas para os
produtores com baixa capacidade de investimento. Nesse contexto são apontadas
opções de práticas simplificadas de conservação como a ensilagem e a
fenação, utilização de secadores solares e enfardadeiras manuais e formas de
armazenar alimentos no seu estado natural, como a palma forrageira, o capim
elefante irrigado, o sorgo, e as leguminosas manejadas como bancos de proteína.
É ainda ressaltada a importância dos resíduos da agroindústria na
alimentação dos ruminantes com sugestões de práticas de manejo,
conservação e utilização.
Abstract: Animal husbandry is one of the most important activities for the
smallholders producers of the brazilian semi-arid region. Due to its small
vulnerability to drought periods, when compared to agriculture, cattle raising
has been converted on the major factor to maintain smallholders in rural areas,
and to generate employment and income. On the other hand, due to the strong
seasonability of the native pastures and the limited areas of the farms, the
performance of the herds is very low. In this context the production and
conservation of native and cultivated forages emerge as a natural alternative to
struggle against nutritional stress of the animals. The low level of technology
adoption by smallholders is motivated by cultural barriers, lack of technical
assistance, lack of machinery availability, and low knowledge of practical
forage conservation methods. This revision try to show the available research
results about forage conservation with emphasis on appropriate technologies for
smallholders. In this way several information are pointed out about silage, hay,
solar driers, manual hay bailing, and other forages like elephant grass,
sorghum, forage cacti, and legumes managed as protein banks. It is also
emphasized the importance of agricultural by-products for ruminant nutrition.