1. Aluna programa de Pós -Graduação em Aqüicultura da UNESP – CAUNESP, Jaboticabal, São Paulo.
2. Pesquisadora Científica– Instituto de Pesca – APTA, SAA, SP.; Orientadora CAUNESP, Jaboticabal, SP.
3. Ms CAUNESP, Jaboticabal, São Paulo.
   * aliranco@terra.com.br

Resumo: O presente estudo objetivou avaliar o efeito da ração comercial suplementada com mananoligossacarídeo e beta glucano e, acompanhar o desempenho zootécnico da tilápia do Nilo, sendo realizado na PISCICULTURA ESCAMA FORTE, localizado no município de Buritama, SP., até os peixes atingirem 120g (3 meses), momento no qual acontece a primeira classificação. Foram utilizados 12 tanques-rede (18,0 m3) com 3000 peixes/cada. Os exemplares apresentaram como peso inicial 24g e, foram alimentados três vezes ao dia de acordo com a biomassa. As biometrias foram realizadas mensalmente e, analisados os seguintes parâmetros: físico e químico da água; peso e comprimento total (Pt e Ct) e relação Pt x Ct, Conversão alimentar aparente (CAA), Ganho de peso diário (GPD) Taxa de crescimento específico (TCE) e Taxa de eficiência protéica (TEP). Durante a condução deste experimento os peixes alimentados com a ração contendo imunoestimulante, beta glucano, apresentaram melhor desempenho produtivo em relação as variáveis estudadas.

Palavras-chave: Oreochromus Nilóticos, beta glucano, mananoligossacarídeo, tanque- rede

Performance of Subject Tilapia do Nilo and the Diet Containing Prebiotc and Imuestimulation

Abstract: This study it had as objective to value the effect of ration commercial supplemented with mananoligossacarídio and glucan and, to follow the zootechnic performance of the tilapia of the nilo, the experiment was carried through in the PISCICULTURA ESCAMA FORTE situated in the city of Buritama, SP., until the fish to reach 120g, approximately 3 months,moment when takes place the first classification. Thus, 12 cages (18,0 m3) with 3000 fish had been used/each. Initially, the units had presented 24g and, had been fed three times to the day in accordance with the biomass. Monthly, the biometrics and analyzed the following parameters had been carried through: physicist and chemistry of the water; total length and total weight (Lt and Wt) and relation Lt x Wt, apparent feed conversion (AFC), daily weight gain (DWG), specific growing rate (SGR) and proteic efficiency rate (PER). The fish fed with the ration containing imunostimulation, glucan, had presented a better productive performance in relation to the variable studied during the conduction of this experiment.

Keywords: Oreochromus Nilóticos, beta glucan, mananoligosacarídeo, cages

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