1. Parte da Dissertação do terceiro autor, financiada pelo BNB/Fundeci
2. Alunos do curso de Graduação em Zootecnia UFPB/CCA. Bolsista PIBIC/UFPB
   
3. Prof. Adj. Depto. de Zootecnia/UFPB/CCA, Areia-PB e-mail: gonzaga@cca.ufpb.br
4. Alunos do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFPB/CCA, Areia-PB. e-mail:ebsonzoo@hotmail.com

Resumo: Com a realização deste trabalho, objetivou-se comparar o efeito da restrição alimentar sobre a mastigação merícica de novilhas da raça Guzerá. Foram utilizadas 18 novilhas, com idade inicial de 21 meses e peso corporal médio 268,17, distribuídos aleatoriamente em um delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos utilizados foram de 20% e 40% de restrição em relação ao consumido pelos animais do terceiro grupo que se alimentavam à vontade (Sem restrição). Para a avaliação da mastigação merícica, avaliou-se dois tempos ruminais, determinando-se o número de mastigações merícicas e o tempo despendido na ruminação de cada bolo ruminal (segundos/bolo). O tempo de mastigação total apresentou diferença significativa entre os níveis de restrição, de forma que esse comportamento foi inversamente proporcional a aplicação dos níveis de restrição. Nas variáveis NBR, MMnb e MMtb não foram influenciadas pelos níveis de restrição. Para o número de refeições diárias (NDR) foi superior aos animais sem restrição quando comparado as novilhas com 40% de restrição ao passo que as novilhas com 20% de restrição não diferiu dos outros níveis de restrição, entretanto, para a duração média de cada refeição (DMRtr) não foram influenciadas pelos níveis de restrição. O tempo de mastigação total e o número de mastigação merícica por dia é influenciado pelos níveis de restrição, contudo o número de refeições diárias de novilhas Guzerá sem restrição é superior a novilhas a submetidas à restrição de 40%.

Palavras-chave: etologia, novilhas zebu, ruminação

Meric chew of Guzerá heifers under food restriction

abstract: This study aims to compare the food restriction about the meric chew of Guzerá heifers. Were used 18 heifers , with initial age of 21 months and médium body weight 268,17, distributed randomly in a completely randomized design. The treatments used were 20% and 40 % of restriction related to the consumed by animals from the third group which were feed without restriction. To the meric chew evaluation , It was evaluated two ruminal times, determining the meric chew number and time spent in rumination in each ruminal cake ( seconds / cake ). The total chew time showed a significant difference among the restriction levels, in a way that this behaviour was inversely proportional to the restriction levels application. The variables NBR, MM pb and MM tb were not influenced by the restriction levels. To the daily food number ( DFN ) was superior to animals without restriction when compared to heifers with 40% of restriction while heifers with 20% of restriction did not differ from the other restriction levels, however, to the médium duration of each meal ( DMR ) were not influenced by the restriction levels. The total chew time and meric chew number per day is influenced by the restriction levels, however, the daily food number of Guzerá heifers without restriction is superior to heifers subject to restriction of 40 %. 2

Keywords: Ethology, Zebu heifers, rumination.

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