1. Pesquisadores do Núcleo de Pesquisa em Ambiência (NUPEA), Av. Pádua Dias, 11, cep: 13418900, Piracicaba, São Paulo, Brasil. Tel: +55-019-34478566, email: stnascim@esalq.usp.br
2. Coordenador NUPEA, email: ijosilva@esalq.usp.br

Resumo: A experimentação com animais em relação ao bem estar e conforto térmico é essencial para a evolução dos estudos na área de Ambiência animal. Os índices de conforto térmico estão sendo cada vez mais questionados para que haja uma confirmação quanto ao melhor parâmetro para se avaliar as condições as quais as aves estão continuamente submetidas. Este trabalho, com base em pesquisas diversas do NUPEA, tem por objetivo utilizar a entalpia como parâmetro de conforto para analisar duas linhagens comerciais sob o aspecto de tolerância ao estresse térmico. As duas linhagens, Cobb e Avian, mostraram respostas distintas, sendo, portanto um indício da diferença de respostas de tolerância o que confirma a necessidade de estudos mais apurados.

Palavras-chave: câmara climática, entalpia, freqüência respiratória, temperatura retal Thermal stress tolerance essay of two commercial broiler chicken lineages – advanced studies in animal environment

abstract: The experimentation with animals related to welfare and thermal comfort is essential to the evolution of studies on Animal Environment area. Thermal comfort indexes are being more and more questioned for a confirmation about the better parameter to evaluate the conditions that birds are continually submitted. This work, based on several NUPEA researches, has as objective to use enthalpy as comfort parameter to analyze two commercial lineages under the aspect of thermal stress tolerance. Both lineages, Cobb and Avian, showed distinct answers, being, in this manner, an evidence of the difference of tolerance answers, which confirms the necessity of deeper studies.

Keywords: climatic chamber, enthalpy, respiratory frequency, rectal temperature

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