1. Projeto de extensão financiado pelo MEC/SESu – DEPEM/PROEXT
2. Prof.Associado 1 do Departamento de Ciência Animal/UFERSA, Mossoró-RN, jesane@ufersa.edu.br
3. Zootecnista Extensionista Rural da EMATER/RN
4. Alunos do curso de Zootecnia da UFERSA Mossoró-RN

Resumo: O objetivo deste projeto foi caracterizar pequenas propriedades de caprinos e ovinos sobre a utilização de práticas zootécnicas no município de Mossoró-RN. Inicialmente foi aplicado um questionário estruturado para diagnosticar o nível de desenvolvimento da caprinovinocultura nessas propriedades. Após análise do questionário constatou-se carência na área técnica, principalmente nos aspectos sanitário, alimentar e reprodutivo. Em seguida foi realizada a capacitação dos criadores. Observou-se que os produtores não utilizam práticas simples como manipulação da caatinga, coleta de fezes para determinação de ovos por grama (OPG); não armazenam forragens para a época seca (feno e silagem), não utilizam banco de proteína e o sal mineral utilizado não é específico para as espécies em estudo. O sistema de criação predominante nesses assentamentos é o extensivo. Os animais são mestiços ou sem padrão racial definido (SPRD), a monta é natural, sem controle reprodutivo, caracterizando a atividade como agricultura familiar de subsistência.

Palavras-chave: agricultura familiar, cabra, manejo, ovelha, zootecnia

abstract: The objective of this project was to characterize the properties of small goats and sheep on the use of animal husbandry practices in the municipality of Mossoró-RN. Initially it was applied a structured questionnaire to assess the level of development of the method of management of sheep and goats in these properties. After analysis of the questionnaire, there was lack in technique, especially in health, nutrition and reproduction. Then were the training of farmers. It was observed that the producers do not use simple practices such as manipulation of the "caatinga" (type of vegetation), collection of feces to determine the eggs per gram (OPG) do not store the dry season of forage (hay and silage), not using the basis of protein and mineral salt used is not specific to the species under study. The system of agriculture is predominant in these settlements extended. The animals are crossbred or mixed breed standard (SPRD), the assembly is natural, uncontrolled breeding, characterizing the activity as a family of subsistence agriculture.

Keywords: agriculture family, goat, handle, sheep, zootechnie.

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