1. Aluno de Graduação em Zootecnia/UFMG, Montes Claros-MG. e-mail: rafaelzooufmg@gmail.com
   
2. Prof. Núcleo de Ciências Agrárias/UFMG, Montes Claros-MG. e-mail: duartevet@hotmail.com

Resumo: Minas Gerais configura como uma das principais regiões produtoras de leite do país, e esta é uma das mais importantes atividades do Estado. O Norte de Minas é caracterizado por uma economia diversificada e alem de se destacar na pecuária de corte, representa uma das microrregiões mineiras de grande crescimento da pecuária leiteira. Este trabalho teve como objetivo caracterizar as propriedades leiteiras da mesorregião do Norte de Minas Gerais e pesquisar os principais problemas apontados pelos produtores dessa área. Foi observado que dentre 47 produtores entrevistados, 26 atuavam somente no setor de leite e 21 nos setores de leite e de corte, simultaneamente, e utilizavam preferencialmente os sistemas extensivos (45%) e semi-extensivos (46%) de criação. As propriedades apresentaram médias de produção de 258,6 litros/dia e 36 vacas em lactação. A monta natural foi o sistema reprodutivo mais utilizado e em somente 13 propriedades utilizavam inseminação artificial. A composição dos rebanhos se caracterizou pelo predomínio de matrizes de sangue ½ Zebu-Europeu e touros da raça Gir . O preço pago pelo leite foi um dos maiores problemas apontados pelos produtores, seguidos por infestações de carrapatos e mosca do chifre. Durante a seca o volumoso mais utilizado por estas propriedades foi a cana-de-açúcar com uréia e durante as chuvas, esse alimento foi suprido em pastagens continuas.

Palavras-chave: Leite, norte de minas, produção leiteira, semi-árido.

Characterization of dairy farms in the mesoregion of the north of Minas Gerais State of Brazil

Abstract: Minas Gerais is one of the must important region of dairy production in the Brazil and it is one of the most relevant activate to this State. The North of Minas is characterized by a diverse economy and additionally the detached bovine meat production it represents a one micro region with higher growth to dairy production. This study aimed to characterize the production and management of dairy farms in the North of Minas Gerais and to research the relevant problems pointed by cattle breeders. A total of 47 breeders were interviewed and were classified 26 farms producing only milk and 21 producing meat and milk simultaneously. The extensive system (45%) and semi-extensive (46%) were the most frequently related to these farms. The averages of cows in lactation and dairy production by farm were 36 animals and 258.6 liters/day, respectively. The natural mating was the reproductive system most present (68% of the farms) and only in 13 dairy farms the artificial insemination was implemented. The animal most frequent in the herd composition was the hybrid cows (½ Zebu-European) and the Gir bulls. The reduced price paid for milk and the infestations by bovine ticks and horn flies were the problems pointed with higher frequency by cattle breeders. During the dry season the forage most utilized was the sugar cane with urea and during the rainy period, continuous grazing was the most common livestock grazing strategy used.

Keywords: Milk, north minas, milk production, semiarid.

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