Ensino e Extensão


Uso da Annona Squamosa na produção de doces e sorvetes [1]

O presente estudo teve por finalidade desenvolver a metodologia de produção do sorvete de pinha, a fim de contribuir para o aumento da renda de produtores e comerciantes da cidade de Caiçara do Rio dos Ventos, além de fazer esse novo produto ser referência da cidade (particularizar a produção ao local)....
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Perspectivas do mercado pet: análise do perfil de empresas de petfood expositoras na 7ª edição do Pet South America

O objetivo deste trabalho foi analisar o perfil das empresas de nutrição pet expositoras na sétima edição da feira Pet South America....
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Caracterização da pecuária leiteira no assentamento Estrela da Ilha, Ilha Solteira – SP

Esse trabalho teve como o objetivo de se conhecer melhor a produção de leite do Assentamento....
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Caracterização das condições higiênico-sanitárias durante a ordenha manual de agricultores familiares da Região Central do Rio Grande do Norte

O objetivo do presente trabalho foi fazer uma avaliação dos cuidados relacionados à higiene nas operações de ordenha de cabras leiteiras de 27 propriedades de agricultores familiares localizadas na Mesorregião Central do estado do Rio Grande do Norte....
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Diagnóstico do associativismo rural no município de Caiçara do Rio dos Ventos/RN

O objetivo deste trabalho foi realizar um diagnóstico da situação atual de associações de produtores rurais do município de Caiçara do Rio dos Ventos, afim de analisar os motivos que definiram a viabilização ou não destas associações....
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Análise do perfil da apicultura numa região de Caatinga no município de Caiçara do Rio dos Ventos / RN

O objetivo deste trabalho foi verificar a expectativa dos produtores quanto ao estágio atual da apicultura na região....
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Utilização de Sorghum halepense como fonte de complementação de renda de agricutores familiares

Objetivou-se neste trabalho avaliar a produção grãos e raquis do sorgo vassoura em quatro espaçamentos diferentes e o aproveitamento das raques na produção de vassoura....
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Caracterização zootécnica dos criatórios de caprinos e ovinos em assentamentos rurais no município de Mossoró-RN

O objetivo deste trabalho foi caracterizar as condições de criação de caprinos e ovinos em assentamentos rurais no município de Mossoró-RN....
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Variação dos teores de gordura e proteína em função de diferentes tipos de refrigeração

Este trabalho teve por objetivo avaliar amostras de leite cru, provenientes de diferentes tipos de tanques de refrigeração de propriedades rurais da região Oeste do Paraná, em relação à qualidade dos componentes presentes no leite, sendo estes a gordura e proteína....
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Perfil dos produtores de ovinos no semi-árido mineiro

Este trabalho assume o objetivo de analisar perfil de 34 ovinocultores de oito municípios do Semi-árido mineiro, a partir da utilização de um banco de dados elaborado para dar suporte a pesquisa de geração e difusão de tecnologias apropriadas para ovinocultura da região, ainda vale ressaltar que, a presente proposta tem apoio financeiro do Banco do Nordeste....
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