1. Alunos do Programa de Graduação em Zootecnia da UFMT/ICAT, Rondonópolis-MT.
   
2. Prof. Adj. do Curso de Zootecnia/UFMT/ICAT, Rondonópolis-MT, e-mail: andersonzanine@ufmt.br
3. Aluna do Programa de Pós-Grduação em Zootecnia da UFV/DZO, Viçosa-MG.
   
4. Aluno do Programa de Pós-Grduação em Ciência Animal da UFMT/FAMEV, Cuiabá-MT.

Resumo: Foram avaliadas a composição bromatológica de silagem de capim-braquiaria com adição de farelo de arroz. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (0, 10, 20, 30 e 40% de farelo arroz) e cinco repetições por tratamentos. Foram utilizados baldes com capacidade de 10 litros, dotados de uma válvula tipo bunsen em sua tampa para permitir escape dos gases e com 2 kg de areia colocados no fundo, para captação do efluente. Os teores de matéria seca (MS) e proteína bruta (PB) aumentaram linearmente (P<0,05) com inclusão de farelo de arroz. E os valores da fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e hemicelulose (HEM) reduziram. Conclui-se que a inclusão a partir de 20% de farelo de arroz é suficiente para atingir melhorias consideráveis no valor nutritivo da silagem de capim-braquiaria e, níveis superiores de aplicações devem respeitar o aspecto econômico.

Palavras-chave: fibra em detergente neutro, matéria seca, proteína bruta, subprodutos

Rice bran improves chemical composition of grass silage Brachiaria decumbens

abstract: This experiment was carried out to evaluate the chemical composition of braquiaria grass silage with addition of rice bran. A entirely randomized experimental design, with five treatments (0, 10, 20, 30 and 40 percent of rice bran) and five replicates for treatment. Buckets with capacity of 10 liters, with a bunsen valve to allow the escape of the gases in its cover and with 2 kg of sand placed in the bottom for reception of the effluent, were used. The content of dry matter (DM) and crude protein (CP) increased linearly (P<0.05) with inclusion of rice bran. The values of neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) and hemicellulose (HEM) reduced. The inclusion of 20% of rice bran is sufficient to achieve considerable improvements in the nutritional value of signal silage grass, and higher levels of applications must comply with the economic aspect.

Keywords: crude protein, dry matter, neutral detergent fiber, subproducts

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