Resumo: O objetivo foi comparar, do ponto de vista econômico, duas alternativas de manejo de pastagens. Enquanto numa delas era realizada a manutenção da pastagem, na outra o pasto era deixado sem manutenção, porém reformado periodicamente, devido à degradação. Realizar ou não a manutenção da pastagem tem reflexo na vida útil do investimento, nos custos e na capacidade produtiva do pasto. Como há no caso um “trade off” entre custos e produtividade, torna-se necessário um critério de escolha. Foi proposto o cálculo de um “preço de indiferença” do produto (boi gordo). A tal preço, as duas tecnologias seriam equivalentes em termos de lucro. Com preços de mercado maiores (menores) que esse preço de indiferença, a tecnologia mais intensiva e produtiva (menos intensiva e poupadora de custos) seria preferível. A aplicação do método foi baseada em experimento conduzido no Campus da USP em Pirassununga. Aos preços de 2004, a manutenção da pastagem mostrou-se viável apenas no tratamento mais intensivo, com oferta de forragem correspondente a 5% do peso vivo. Nos demais tratamentos (10%, 15%, e 20%), o manejo menos intensivo teria sido mais lucrativo.
Palavras-chave: avaliação econômica, escolha de tecnologias alternativas, pecuária de corte
abstract: The purpose is to compare from an economic point of view two alternative on pasture dealing. One technology demands pasture maintenance, while the other one pasture is left without maintenance and periodically remade, as pasturage degrades. Differences in the technologies reflects on the time life of fixed investments and hence in costs and productive capacity of pasturage. As in the case there is a trade off between costs and productivity, a criterion of choice becomes necessary. An “indifference price” was proposed as one criterion. At indifference product price, the two technologies compared yield the very same profit, and producer will be indifferent to the alternatives. With market prices higher (lower) than indifference price, the more intensive and productive technology (less intensive and cost saver technology) will be preferred. An application of proposed assessment method was performed with data from an experiment conduced at USP, Pirassununga Campus. At 2004 prices, the pasturage maintenance was economic feasible only if the forage supply was at level of 5% of live weight, the most intensive treatment assessed in the experiment. Less intensive treatments (10%, 15%, e 20%) showed a disadvantage to the pasturage maintenance.
Keywords: economic assessment, technology choice, cattle rising
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