1. Alunos de Graduação em Zootecnia da UFRN/ Natal-RN e-mail: kaynara_ufrn@hotmail.com
2. Professor Doutor. Departamento de Agropecuária/UFRN/Natal-RN.
3. Pesquisador da EMPARN.
   
4. Consultor SEBRAE – RN.

Resumo: Este estudo teve como objetivo estudar a composição química e bromatológica da farinha de feno de facheiro (Pilocereus piauhensis) para formulação de rações de bovinos e avestruzes, nas condições ambientais do semi-árido norte-rio-grandense. Foram determinados, na base da matéria seca, os teores de matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), carboidratos totais (CHOT), carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT), energia digestiva (ED) e matéria mineral (MM). Os resultados obtidos sugerem recomendar-se a realização de estudos de viabilidade biológica e econômica do uso da farinha de feno na formulação de rações, sobretudo para ruminantes.

Palavras-chave: alternativa alimentar, cactáceas nativas, forragem

Analysis of Chemical and Bromatológicas flour hay of Facheiro (Pilocereus piauhensis)

abstract: This study aimed to investigate the chemical composition and chemical moke of hay, facheiro (Cereus squamosus) to formulate diets of cattle and ostriches, in the environmental conditions of the semi-arid north-river-grandense. Were determined on the basis of dry matter, the content of organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), total carbohydrates (TC ), not fibrous carbohydrates (CNF), total digestible nutrients (TDN), digestive energy (ED) and mineral matter (MM). The results suggest recommend to the completion of feasibility studies of the biological and economical use of the meal of hay in the formulation of diets, especially for ruminants.

Keywords: food alternative, cactáceas native, fodder

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