1. Acadêmicas do Curso de Zootecnia – UFPR
2. Acadêmicos do Curso de Medicina Veterinária – UFPR
3. Mestranda em Ciências Veterinárias – UFPR
4. Médico Veterinário
5. Químico – Lab. de Nutrição Animal – UFPR
6. Profº Depto. de Zootecnia – UFPR. Setor de Ciências Agrárias – Depto de Zootecnia – UFPR Rua dos Funcionários, 1540, CEP 80035-050 – Juvevê – Curitiba – Paraná. methodology (MOIR, 1953) and calcium by NIRs (Near Infrared System) in the Nutrition Animal Laboratory – Animal Science Department – Federal University of Parana (UFPR)

Resumo: Objetivou-se com este trabalho quantificar os teores de oxalatos total e solúvel, cálcio e identificar a relação cálcio:oxalato nas gramíneas tropicais Hemártria (Hemarthria altíssima CV. Flórida), Aruana (Panicum maximum CV. Aruana) e Setária (Setaria anceps CV. Kazungula), para estabelecer a toxicidade potencial das forrageiras. Foi realizado um ensaio experimental em que os tratamentos foram às gramíneas tropicais com duas repetições de simulação de pastejo e cinco avaliações no tempo. Seis eqüinos da raça Mangalarga Marchador foram distribuídos aos pares entre os tratamentos e a simulação de pastejo realizada por 40 minutos nos dias 08, 09, 10, 12 e 14 de fevereiro de 2007. Nas forrageiras foram quantificados os teores de oxalatos total e solúvel pela metodologia analítica segundo Moir (1953) e cálcio por NIRs (Near Infrared System), no Laboratório de Nutrição Animal do Departamento de Zootecnia - UFPR. A pastagem foi caracterizada pelas alturas médias, aferidas em 50 pontos escolhidos aleatoriamente, e a massa seca de folhas e colmos foi avaliada por média de 5 pontos de 0,1m2 . O cultivar Aruana apresentou teores menores de cálcio do que as demais gramíneas, e juntamente com a Setária elevados níveis de oxalatos e baixa relação cálcio/oxalato, assim ambas são potencialmente tóxicas e seu uso deve ser evitado para categorias de eqüinos com maior exigência nutricional.

Palavras-chave: cálcio, gramíneas, Hemarthria, Panicum, Setaria, toxicidade.

Total and soluble oxalates content in tropical species crop by hand-pluncking of equine

Abstract: Total and soluble oxalates contents, calcium and relation between calcium and oxalate were identified in Hemartria (Hemarthria altissima CV. Florida), Aruana (Panicum maximum CV. Aruana) and Setaria (Setaria anceps CV. Kazungula). The experimental design was a completely randomized and treatments were tropical grasses with two replications by hand-plucking. Six equines were remain in doubles into treatment. The forage samples were collected by handplucking during 40 minutes. Total and soluble oxalates contents were quantified by analytic. The pastures were characterized by heights averages, checked in 50 random points, leaves and stems dry-matter were evaluated by average of the five points (0,1m2). Aruana calcium content was smaller (P<0,05) than other grasses, Setaria and Aruana had high oxalates contents and low relation between calcium and oxalate. They are potentially toxic to horses.

Keywords: calcium, grasses, Hemarthria, Panicum, Setaria, toxicity.

Artigo na Íntegra

Associe-se ou efetue o login de associado para baixar o artigo na íntegra (PDF).