1. Acadêmicas do Curso de Zootecnia – UFPR
2. Mestranda em Ciências Veterinárias – UFPR
3. Médico Veterinário
4. Acadêmico do Curso de Medicina Veterinária – UFPR
5. Profº Depto. de Zootecnia – UFPR. Setor de Ciências Agrárias-Depto de Zootecnia – UFPR Rua dos Funcionários, 1540, CEP 80035-050 – Juvevê – Curitiba – Paraná.

Resumo: As gramíneas utilizadas (Panicum maximum cv. Aruana e Hemarthria altíssima cv. Flórida) possuem diferentes características estruturais e conseqüentemente nutricionais, as quais são influenciadas pelo pastejo. Essa diferença na estrutura e qualidade interfere na ingestão dos nutrientes disponíveis pela pastagem. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade nutritiva de gramíneas estivais ingeridas por eqüinos. O experimento foi realizado nos dias 08, 09, 10, 12, 14 no mês de fevereiro de 2007 no município de Piraquara-PR. As amostras para análise bromatológica foram coletadas por simulação do pastejo de quatro éguas da raça Mangalarga Marchador, sob delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos e duas repetições nos cinco dias de avaliação. Pelo método de espectroscopia no infravermelho próximo (NIRS) foi avaliada a qualidade nutritiva da forragem colhida entre as espécies. A pastagem foi caracterizada pela identificação da massa de folhas e altura. Para análise dos dados utilizou-se o programa Statistica, versão cinco. A qualidade da dieta colhida diminuiu em decorrência da alteração da estrutura da pastagem. Com o passar dos dias experimentais a oferta de folhas diminui assim como os teores de proteína bruta (p<0,05), fósforo e cálcio não apresentaram tendência significativa (p>0,05); e fibras aumentaram devido ao decréscimo da massa de folhas.

Palavras-chave: pastejo, cavalo, Hemarthria altissima, Panicum maximum.

Abstract: The grasses (Panicum maximum cv. Aruana e Hemarthria altíssima cv. Flórida) have different development forms and nutritional characteristic and grazing horse change them and the nutrients offer by grasses to horses are variable. The porpoise this research was evaluate the feed quality of tropical grasses by hand plucking sample of horses. The experimental design was a completely randomized and treatments were tropical grasses with two replications by hand-plucking. The experimental area was established in Piraquara-PR. Six equines were remain in doubles into treatment. The forage samples were collected by hand-plucking during 40 minutes. Grasses qualities were evaluated by NIRs (Near Infrared System) in the Nutrition Animal Laboratory – Animal Science Department – Federal University of Parana (UFPR). The pastures were characterized by heights averages, checked in 50 random points, leaves and stems dry-matter were evaluated by average of the five points (0,1m2). Diet quality sample by hand plucking decrease because the structure of the grasses was change. Leaves offering decrease with crude protein contents (P<0,05), phosphorus and calcium do not decrease (P>0,05) and the fibers (FDN and FDA) increase due leaves weight decreasing.

Keywords: grazing, horse, Hemarthria altissima, Panicum maximum.

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