1. Doutorando em Zootecnia. Universidade Federal de Viçosa. Bolsista do CNPq. Departamento de Zootecnia. E-mail: anderson.zanine@ibest.com.br
   
2. Graduanda em Zootecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
3. Doutorando em Zootecnia. Universidade Federal de Minas Gerais. Bolsista do CNPq. Departamento de Zootecnia
4. Professor Adjunto de Zootecnia. Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
5. Professor Adjunto de Zootecnia. Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa.

Resumo: Foi avaliado o efeito da adição de cana-de-açúcar ao capim-tanzânia sobre o valor nutricional da silagem. O experimento foi o inteiramente casualizado com 3 tratamentos (0, 25 e 50% de canade- açúcar), e 5 repetições por tratamento. Foram utilizados baldes, com capacidade de 6,5 litros. Avaliou-se o pH, N-amoniacal, matéria seca, carboidratos solúveis, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose das silagens. A adição de cana-deaçúcar foi eficiente em reduzir o pH e o N-amoniacal da silagem de capim-tanzânia, promoveu aumento dos carboidratos solúveis e no valor da matéria seca. O teor protéico foi reduzido e os das fibras aumentaram. O uso da cana-de-açúcar como aditivo para a silagem de capim -tanzânia é uma boa opção.

Palavras-chave: amônia, composição bromatológica, carboidratos solúveis, pH

Evaluation the nutritional value the silage of tanzania-grass with sugarcane

Abstract: The effect was evaluated of the sugar-cane addition to the grass-tanzânia on losses, dry matter recovery and nutritional value of the silage. The experimental design was entirely randomized, with 3 treatments (0, 25 and 50% of sugar-cane), and 5 replicate for treatment. Buckets were used, with capacity of approximately 6,5 liters. They were evaluated the pH, N-amoniacal, dry matter, soluble carbohydrates, crude protein, neutral detergent, acid detergent fiber and hemicellulose of the silages. The sugarcane addition was efficient in reducing the pH and N-amoniacal of the silage of tanzânia-grass, it promoted increase of the soluble carbohydrates and in the value of the matter it dries. The protein was reduced and the one of the fibers increased. The use of the sugar-cane as addictive for the silage of grass-tanzânia is a good option.

Keywords: ammonia, bromatological composition, soluble carbohydrates, pH

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