1. Aluno Graduação em Zootecnia, UESB
   
2. Zootecnista Cooperativa dos Produtores de leite de Itapetinga – Cooleite
   
3. Professor UESB, Itapetinga, Ba 4Pesquisador EBDA, Vitória da Conquista, BA

Resumo: Diante de um número relativamente elevado de variedades de cana-de-açúcar disponibilizado nos últimos anos, com características melhoradas para a agroindústria, observa-se que as diferenças produtivas e qualitativas entre variedades podem ser elevadas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a divergência nutricional e de produção de 23 variedades de cana-de-açúcar e agrupar as variedades em função de características importantes para a alimentação animal. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 23 tratamentos e duas repetições. A divergência nutricional e de produção entre as variedades foi avaliada pela técnica de componentes principais, com o propósito de identificar variedades representativas que satisfaça as diversas situações, mediante observações visuais em dispersões gráficas no espaço bi ou tridimensional. Para visualização da divergência entre as variedades foi realizada uma análise de agrupamento utilizando como medida de dissimilaridade a distância euclidiana média com dados padronizados e os grupos definidos pelo método de aglomeração do vizinho mais distante. As avaliações identificaram sete grupos distintos de variedades, classificadas principalmente em função da produção de matéria seca e concentração de NDT. Os grupos 6 e 7 destacaram dos demais em função da produção de matéria seca, NDT, carboidratos não fibrosos e baixa relação FDN/brix, sendo as variedades que o compõem possíveis de serem indicadas para alimentação animal.

Palavras-chave: agrupamento, bovinos, composição química, componentes principais, nutrição

Evaluation of the nutritional divergence and production in of sugarcane varieties (Saccharum officinarum L.)

Abstract: A head of a number relatively raised of varieties of sugar cane available in the last years, with characteristics improved for the agroindustry, it is observed that the productive and qualitative differences between varieties can be increased. The goal of the present work was to evaluate the nutricional divergence and of production of 23 varieties of sugar cane and to group the varieties in function of important characteristics for the animal feeding. The experimental design was an randomized block, with 23 treatments and two replicates. The nutricional divergence and of production between the varieties was evaluated by the technique of main components, with the intention to identify to representative varieties that meet the diverse situations, that means of visual comments in graphical dispersions in the bi or three-dimensional space. For visualization of the divergence between the varieties a cluster analysis was carried through using as measured of dissimilaridade in the distance Euclidean average with standardized data and the groups defined for the method of agglomeration of the neighbor most distant. The evaluations had identified seven distinct groups of varieties, classified mainly in function of the production of dry matter (DM) and concentration of total digestive nutrients (TDN). Groups 6 and 7 had detached of the others in function of the production of DM, TDN, non-fibrous carbohydrates (NFC) and low NDF/brix relation, being the varieties that compose it possible to be indicated for animal feeding.

Keywords: cluster, cattle, chemical composition, principal components, nutrition

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