Resumo: O experimento foi conduzido no Núcleo de pesquisa em Forragicultura na Universidade Federal do Ceará. Foram avaliadas as degradabilidades in situ da fibra em detergente neutro (FDN) de cinco níveis de adição 0, 4, 8, 12 e 16% de subproduto do grão do urucum (“Bixa orellana”) à ensilagem de capim elefante, com base na matéria natural. Foram utilizados dois ovinos sem raça definida, fistulados no rúmen num delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas. Os tempos de incubação constituíram as subparcelas e os níveis de adição as parcelas. Os parâmetros de degradabilidade estudados foram estimados através de programa computacional e modelos predefinidos em literatura. Para o cálculo da degradabilidade efetiva foram estudadas três taxas de passagem, 2, 5 e 8% do alimento no rúmen. Os níveis de adição do subproduto do urucum a ensilagem de capim elefante proporcionou aumento nos parâmetros de degradação, chegando a valores máximos no nível de adição de 16%.
Palavras-chave: “Bixa orellana”, forragem, incubação, ovinos, Pennisetum purpureum Schum.
Abstract: The experiment was carried out at the Forage Research Unit in the Federal University of Ceará. It was evaluated the in situ degradability of neutral detergent fiber (NDF) of five levels addition 0, 8, 8, 12 and 16% of grain annato by-product (Bixa orellana) in the elephant grass ensilage, with basis nature matter. It was used two sheep rumen fistulated, in completely randomized design, allotted in split-splot. The ruminal incubation times of 0, 6, 48 and 96 hours consisted the under splot. Degradability parameter were estimated by computer program and predefined model in the literature. For to calcule efetive degradability were studied three passage rates, 2, 5 and 8% of the in rumen. The addition of the Bixa orellana byproduct in the elephant grass ensilage increased the degradation parameter, with maximum values in addition levels of 16%.
Keywords: ensiling, forage, mangifera indica L., sheep, Pennisetum purpureum Schum.,
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