1. Parte da dissertação do primeiro autor.
   
2. Aluno de Pós-Graduação em Aquicultura e Pesca do Instituto de Pesca do Estado de São Paulo -SP. Email: ibernak@yahoo.com.br
   
3. Pesquisador Científico - Instituto de Pesca de São Paulo APTA-SAA, SP.
   
4. Aluna de Pós-Graduação em Aquicultura do Centro de Aquicultura da Unesp - CAUNESP, Jaboticabal – SP.
   
5. Pesquisadora Científica– Instituto de Pesca – APTA, SAA, SP e Orientadora.

Resumo: A tilapicultura é uma das atividades agropecuárias em crescimento e, vem sendo impulsionada por seu desempenho zootécnico e reprodutivo. Com a elevada demanda por pescado de qualidade e os avanços nos processos tecnológicos da atividade, há uma tendência na intensificação de compostos alimentares especializados. Probióticos têm sido utilizados como substitutos aos antibióticos por serem naturais e não causarem danos ao meio ambiente. Fatores como o tipo de probiótico, viabilidade dos microrganismos no momento de serem agregados às rações, condições de armazenamento, manejo e sanidade podem afetar sua eficácia. O propósito deste ensaio foi avaliar o efeito da inclusão do probiótico PAS-TR® durante o processamento da ração nos parâmetros hematológicos de juvenis de tilápias-do-Nilo, em condições laboratoriais. Pode-se concluir que a ração suplementada com probiótico após o processo de peletização apresentou valores ligeiramente superiores nos parâmetros hematológicos quando comparados com os demais tratamentos.

Palavras-chave: Bacillus subtilis, Bacillus toyoi, extrusão, hematologia, peletização.

abstract: The culture of tilapia is one activitie in agricultural that is growing, and is being taken by their breeding and reproductive performance. With the high demand for fish quality and the advances in the technological processes of activity, there is a tendency in the intensification of food compounds specialist. Probiotics have been used as substitutes for antibiotics because they are natural and not harmful to the environment. Factors such as the type of probiotic, viability of the microorganisms when they are aggregated to feed, conditions of storage, management, and health can affect their effectiveness. The purpose of this test was to evaluate the effect of the inclusion of probiotic PAS-TR ® during the processing of the feed in hematological parameters of juvenile Nile tilapia in laboratory conditions. It was concluded that a diet supplemented with probiotics after the process of pelletization showed slightly higher in hematological parameters when compared with other treatments.

Keywords: Bacillus subtilis, Bacillus toyoi, extrusion, haematology, pelletization

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