Resumo: Ojetivou-se avaliar a técnicas in vitro de Tilley e Terry (1963) como uma opção de avaliação de alimentos para coelhos. Foram testados dois tempos para o primeiro estágio de fermentação, sendo eles 24 horas e 48 horas de fermentação. Os resultados foram comparados com os resultados encontrados para digestibilidade in vivo previamente realizado. Pode-se concluir que os resultados de digestibilidade da matéria seca (Tilley e Terry) com 24 horas de fermentação durante a primeira fase da técnica, demonstram similaridade com os resultados in vivo. A metodologia tradicional ao qual avalia a fermentação com 48 horas na primeira fase apresentou valores para digestibilidade muito superior aos demais, não se adequando aos modelos de avaliação de alimentos para coelhos.
Palavras-chave: digestibilidade; in vitro ; metodologia
abstract: In order to evaluate the techniques of in vitro Tilley and Terry (1963) as an option for assessment of food for rabbits. Were tested two times for the first stage of fermentation, which were 24 hours and 48 hours of fermentation. The results were compared with results for previously performed in vivo digestibility. It can be concluded that the results of the dry matter digestibility (Tilley and Terry) with 24 hours of fermentation during the first phase of the technique, show similarities with results in vivo. The traditional methodology which assesses the 48 hours fermentation with the first phase showed much higher digestibility values for the other, is not the model for assessment of food for rabbits.
Keywords: digestibility; in vitro; methodology
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