1. Parte da Dissertação do primeiro autor
2. Aluno do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFV/CCA, Viçosa-MG. e-mail: hrochacosta@yahoo.com.br
   
3. Prof. Adj. Depto. de Zootecnia/UFV/CCA, Viçosa-MG, *Bolsista de Prod. em Pesquisa do CNPq. e-mail: sbarreto@ufv.br
   
4. Aluno do Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia da UFV/CCA, Viçosa-MG. e-mail: reisagro@yahoo.com.br

Resumo: Objetivando-se avaliar o efeito do fósforo disponível (Pd) na dieta de codornas japonesa, utilizou-se 300 aves com 313 dias de idade, durante 84 dias. O delineamento foi inteiramente casualizado, constituído de cinco tratamentos (0,15; 0,25; 0,35; 0,45; 0,55% de Pd), com seis repetições e 10 aves por unidade experimental. Foram comparados o desempenho (consumo de ração, produção de ovos viáveis para comercialização, variação do peso corporal e viabilidade), a mineralização da casca do ovo (teores de fósforo, cálcio, magnésio e cinzas na casca), as excretas (teores de fósforo, cálcio, magnésio e cinzas na excreta), o status nutricional do tecido ósseo (teores de fósforo, cálcio, magnésio e cinzas na tíbia) e a biometria dos ossos (peso e comprimento da tíbia e do fêmur). A suplementação de P na dieta aumentou linearmente o peso da tíbia, a deposição de Ca e o teor de Mg na tíbia. Observou-se efeito quadrático para o teor de Ca excretado, sendo o nível de 0,34% de Pd, o recomendado para esta variável. O teor de Ca na casca do ovo, teor de cinzas e de P excretado e o teor de P na tíbia também apresentaram efeito quadrático, sendo maximizados respectivamente, nos níveis 0,27%, 0,30%, 0,43% e 0,42% de Pd na dieta. Para as demais variáveis não houve efeito significativo. Conclui-se que a utilização de dietas contendo o nível mais baixo (0,15% Pd), o que equivale a um consumo diário de 38mg por ave, é o recomendado para codornas japonesa com idade de 45 a 57 semanas.

Palavras-chave: cinzas, exigência, fêmur, nutrição, postura, tíbia

Levels of available phosphorus in the diet on mineral excretion, bone biometrics and nutritional status of bone tissue of japanese quails at the final third of the posture cycle

abstract: The aim of this work was determine the effect of available phosphorus (Pd) in the diet of japanese quails was used 300 birds with 313 days of age, during 84 days. A completely randomized experimental design was used, consisting of five treatments (0.15, 0.25, 0.35, 0.45, 0.55% of Pd), with six replicates and 10 birds per experimental unit. The parameters evaluated were: the performance (ration consumption, the commercial viable eggs production, change in body weight and viability), the mineralization of the egg shell (content of phosphorus, calcium, magnesium and ash in the shell), the excreta (content of phosphorus, calcium, magnesium and ash in excreta), the nutritional status of bone tissue (content of phosphorus, calcium, magnesium and ash in the tibia) and bones biometrics (weight and length of the tibia and femur). Supplementation of P in the diet increased linearly the weight of the tibia, the deposition of Ca and Mg content of the tibia. There was a quadratic effect for the content of Ca excreted, being the Pd level of 0.34%, the recommended for this variable. The content of Ca in the egg shell, ash content and P excreted and P content of the tibia also showed a quadratic effect, being maximized respectively, with levels 0.27%, 0.30%, 0.43% and 0, 42% of Pd in the diet. For other variables there was no significant effect. It is concluded that use of diets containing the lowest level (0.15% Pd), which equates to a daily consumption of 38mg per bird, is recommended for japanese quails aged 45 to 57 weeks.

Keywords: ash, femur, nutrition, posture, requirement, tibia

Artigo na Íntegra

Associe-se ou efetue o login de associado para baixar o artigo na íntegra (PDF).