1. Alunos de Graduação em Zootecnia da UNIOESTE/CCA, Marechal Candido Rondon. e-mail: jeffersson_henz@hotmail.com
2. Prof. do Curso de Zootecnia UNIOESTE/CCA. nunesrv@hotmail.com
   
3. Aluno da programa de Mestrado em Zootecnia da UNIOESTE/CCA, Marechal Candido Rondon.
   
   

Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar a composição química e os valores energéticos de diferentes amostras de farelo de trigo. Foram selecionadas oito diferentes farelos de trigo, e amostras encaminhadas ao laboratório para realização das análises químicas. Para determinação dos valores de energia metabolizável aparente (EMA) e EMA corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) foi utilizado o método de coleta total de excreta com aves em crescimento. As diferentes amostras de farelo de trigo apresentaram diferenças nos valores de composição química e nos valores de EMA e EMAn, os quais variaram de 1819 a 1964 e 1734 a 1928 kcal/kg, respectivamente. Os coeficientes de metabolizabilidade da CEMA apresentaram um valor médio de 45,49% e para a CEMAn variaram de 42,49 a 46,99%.

Palavras-chave: coeficiente de metabolizabilidade, energia metabolizável, frangos de corte, nutrientes.

Chemical composition and energy value of wheat bran for different Poultry

abstract: The objective of this study was to determine the chemical composition and energy values of different samples of wheat bran. We selected eight different wheat bran, and samples sent to laboratory for carrying out chemical analysis. To determine the values of apparent metabolizable energy (AME) and AME corrected by nitrogen balance (AMEn) was the method of total collection of excreta with birds growing. The different samples of wheat bran showed differences in the values of chemical composition and the values of AME and AMEn, which ranged from 1819 to 1964 and from 1734 to 1928 kcal/kg, respectively. Metabolizability coefficient of CEMA had an average of 45.49% and CEMAn ranged from 42.49 to 46.99%.

Keywords: coefficient of metabolisability, metabolizable energy, broiler chicken, nutrient.

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