1. Bolsista de Iniciação Científica do CNPq
   
2. Pós-Graduação em Zootecnia - Universidade Federal de Viçosa, DZO – UFV, Viçosa, MG – Bolsista CNPq.
   
3. Professor Titular Departamento de Zootecnia, UFV – 36570-000 – Viçosa, MG.
   
4. Graduando em Zootecnia, UFV – 36570-000 – Viçosa, MG.

Resumo: O experimento foi realizado na Universidade Federal de Viçosa com objetivo de avaliar o efeito da suplementação de prebiótico à base de mananoligossacarídeos e β-glucanos (YCW) sobre o desempenho de frangos de corte. Foram utilizados 800 pintos de corte, machos da linhagem Cobb, no período de 01 - 42 dias de idade. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 10 repetições de 20 aves por unidade experimental. Os tratamentos aplicados foram: T1 - Controle (Sem promotor de crescimento), T2 – Controle + 0,5 kg/ton de YCW1 alta concentração, T3 - Controle + 2,0 kg/ton de YCW1 alta concentração, T4 - Controle + 2,0 kg/ton de YCW2 baixa concentração. Foram avaliados: ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA), uniformidade, viabilidade e índice de eficiência produtiva (IEP). Na fase inicial (01 a 21 dias) não houve diferença significativa (P>0,05) para GP e CA entre os tratamentos. A suplementação do YCW resultou em melhora significativa (P<0,05) no GP e CA na fase de crescimento e no período total. A suplementação YCW não teve efeito sobre a viabilidade, mas aumentou no índice de produção (P>0,10) quando comparada com a dieta controle. A adição de YCW em alta concentração (2,0 kg/ton) apresentou a melhor uniformidade do lote, no entanto, não diferiram dos tratamentos suplementados com YCW. As aves que receberam o T3 (Controle + 2,0 kg/ton de YCW1) apresentaram os melhores GP e CA no período de 01 a 42 dias.

Palavras-chave: β-glucanos, índice de eficiência produtiva, mananoligossacarídeos

Effect of prebiotic supplementation on broilers chickens performance

abstract: A trial was conducted with the objective to evaluate the effect of dietary supplementation of mannanoligosaccharides and β-glucans on broiler chickens performance from 01 to 42 days of age. A total 800 one day-old male broiler chicks of a commercial strain (Cobb) were used. The birds were randomly distributed in an experiment with 4 treatments, 10 replicates and 20 birds per experimental unit (floor pen) in the started phase and grower/finisher phase. The treatments are described below: T1 - Control (without growth promoter, T2 - Control + 0.5 kg/ton of YCW1 high concentration, T3 - Control + 2 kg/ton of YCW1 high concentration, T4 - Control + 2 kg/ton of YCW2 low concentration. The parameters evaluated were: weight gain, feed intake and feed conversion, uniformity, viability and production index. In the starter phase (01 at 21 days old) there was no significant difference (P>0,05) for the weight gain and feed:gain ratio between treatments. The supplementation of YCW in the basal diet of the broilers chickens resulted in significant improvement (P<0,05) in the weight gain and feed:gain ratio in the growth phase and in the total period. The supplemental YCW in diets for broiler chickens had no effect on the viability but has increased in the production index (P>0,10) when compared with the birds fed with basal diet without promoter of growth. Within the treatments supplemented with YCW, the birds that received the treatment 3 (control + 2,0 kg / ton YCW high concentration) showed the best values for weight gain and feed:gain ratio (01 to 42 days).

Keywords: β-glucans, production index, mannanoligosaccharides

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