1. Parte da dissertação de mestrado do quinto autor, FAVET/UECE para obtenção do título de Magister Scientae
2. Professores do Depto. de Zootecnia da UFC
3. Bolsista da Fundação Cearense de Apoio a Pesquisa / Funcap
4. Professor Titular da UECE
5. Aluno do Curso de Mestrado Profissional em Ciências Avícolas da UECE
6. Engenheira Agrônoma – UFC
7. Graduanda do curso de Zootecnia da UFC e Bolsista de Iniciação Científica- CNPq, tercia_aquino@yahoo.com.br

Resumo: A pesquisa foi realizada com o objetivo de determinar o melhor nível de metionina+cistina para frangos de corte machos da linhagem comercial AgRoss 508 criados em gaiolas individuais de arames galvanizados medindo 50x40x25cm, na cidade de Fortaleza, Ceará. As aves foram criadas em períodos distintos de 7-21 e 22-49 dias de idade. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com seis tratamentos e sete repetições. Os níveis de metionina+cistina no primeiro período foram: (A) 0,68, (B) 0,78, (C) 0,88, (D) 0,98, (E) 1,08 e (F) 1,18%; e (A) 0,663, (B) 0,738, (C) 0,813, (D) 0,888, (E) 0,963 e (F)1,038% para o segundo. Para o primeiro e segundo períodos, os resultados mostraram que houve diferenças significativas (P<0,01) para o ganho de peso e conversão alimentar. Entretanto, considerando-se o período total (7-49 dias), apenas a conversão alimentar diferiu significativamente. As melhores taxas de ganho de peso e conversão alimentar no primeiro e segundos períodos foram obtidas com as aves no tratamento C.

Palavras-chave: aminoácidos, aves de corte, exigências nutricionais

Methionine+Cistyne in broilers rations raising at Northeast of Brazil

abstract: This research was carried out with objective of determining the nutritional requirements of methionine+cistyne by male broilers of the commercial line AgRoss 508 raised in individuals galvanized wires cages measuring 50x40x25cm, in the city Fortaleza, Ceará, at the periods of 7- 21 and of 22-49 days of ages. The experimental delineation entirely randomized designs with six treatments and seven repetitions. The percentages of methionine cistyne in the first period were: (A) 0,68, (B) 0,78, (C) 0,88, (D) 0,98, (E) 1,08 e (F) l,18%; and (A) 0,663, (B) 0,738, (C) 0,813, (D) 0,888, (E) 0,963 e (F) 1,038% for the second. For the first and the second periods, the results had shown that it had significant differences (P<0,01) for the best weight and feed conversion. However, considering the total period (7-49 days), only the feed conversion differed significantly. The best weight gains and feed conversion rate were obtained with the birds of treatment C for both periods.

Keywords: amino acids, cut broiler, nutritional requirements

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