1. Estudante de Graduação da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Unioeste. E-mail: ze.luiz@zootecnista.com.br . Rua Pernambuco, 1777. Caixa Postal 91 - CEP: 85960-000. Marechal Cândido Rondon/PR
2. Estudante de Graduação da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Unioeste. E-mail: julia@zootecnista.com.br .Rua Pernambuco, 1777. Caixa Postal 91 - CEP: 85960-000. Marechal Cândido Rondon/PR
3. Estudante de Graduação da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Unioeste. Email: leonardob@zootecnista.com.br . Rua Pernambuco, 1777. Caixa Postal 91 - CEP: 85960-000. Marechal Cândido Rondon/PR
   
4. Zootecnista. Mestranda do CCA – Unioeste E-mail: vanessa_zoo@hotmail.com . Rua Pernambuco, 1777. Caixa Postal 91 - CEP: 85960-000. Marechal Cândido Rondon/PR
5. Professor de Graduação e Pós-Graduação da Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Unioeste. E-mail: v_olliveira@yahoo.com.br. Rua Pernambuco, 1777. Caixa Postal 91 - CEP: 85960-000. Marechal Cândido Rondon/PR

Resumo: Um estudo foi realizado com o objetivo de verificar, por meio de simulações, os efeitos da variabilidade do conteúdo de energia do milho no custo das rações e no ganho de peso de frangos de corte. Para obter a média e o desvio padrão dos teores de EMAn foi organizado um banco de dados contendo 97 amostras de milho. Tendo estes valores (média=3285 kcal/kg e desvio padrão=85 kcal/kg) foram feitas rações usando milho com valor médio, um e dois desvios padrões acima e abaixo da média. Foram considerados dois cenários para avaliação dos resultados. No primeiro assumiu-se que os valores de EMAn do milho eram conhecidos, enquanto no segundo as rações eram formuladas usando valores médios de EMAn em razão do desconhecimento dos valores energéticos do milho. Nos resultados do cenário 1 constata-se que milhos com EMAn abaixo da média resultam em rações com custos mais altos. Já os resultados o do cenário 2 mostram que haverá um consumo extra de nutrientes quando for utilizado o milho com baixa energia e um consumo insuficiente de nutrientes no caso de milhos com alta energia. Conclui-se que nas indústrias de rações que monitoram a quantia de EMAn do milho é recomendável que o preço pago por esse ingrediente considere essas informações. No caso de indústrias que não monitoram a quantia de EMAn do milho, haverá falta de nutrientes (lisina) se os frangos consumirem rações com baixa energia e desperdício de lisina quando os frangos consumirem rações elaboradas com milho de alta energia.

Palavras-chave: Energia metabolizável aparente, formulação de ração, nutrição animal

Effects of energy value of the corn on ration cost and poultry performance

abstract: One study was realized to evaluate the effects of the energy content of corn in rations cost and body weight gain of poultry. To obtain the mean and standard deviation was organized a dataset with 97 corn samples (mean=3285 kcal/kg e standard deviation=85 kcal/kg). Rations was formulated using corn with average, one and two standard deviation below and above of mean. Two scenarios were considered in evaluating the results. In the first was supposed that AMEn values of corn were know and in the second rations were formulated using average values because was admitted that energy value of the corn was unknown. Analyzing the results of scenario 1 we see that corns with AMEn below of mean results in rations more expensive. The results obtained in scenario 2 shown there will extra nutrient intake when to use low energy corn and insufficient nutrient intake when to use high energy corn. Therefore, it’s concluded feed manufactures that monitored AMEn corn value could to considerer this information when to buy this ingredient. In feed manufactures without monitoring system of AMEn corn values there will 2 nutrients (lysine) limitations if poultry would intake low energy rations and excess nutrients (lysine) when poultry would intake rations elaborated with high energy corn.

Keywords: Animal nutrition, feed formulation, metabolizable energy

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