1. Aluna do Curso de Graduação em Zootecnia da UFPB – Areia / PB
2. Professor do Departamento de Zootecnia da UFPB – Areia / PB, fperazzo@cca.ufpb.br
   
3. Aluna do Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia da UFPB – Areia / PB
   
4. Professora do Curso de Zootecnia da UVA – Sobral / CE, Bolsista da Funcap
5. Professor do Departamento de Agropecuária/CFT/UFPB – Bananeiras / PB
6. Professor do Departamento de Zootecnia CCA/ UFES – Alegre ES

Resumo: Objetivou-se estimar as exigências de metionina+cistina digestível (Met+Cis dig) para codornas japonesas na fase de postura. Foram utilizadas 240 codornas japonesas distribuídas em um delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e seis repetições de oito aves cada. Os tratamentos consistiram em uma ração basal formulada para atender os requerimentos nutricionais das aves (NRC, 1994), exceto em Met+Cis dig, suplementada com 0,000; 0,061; 0,123; 0,184 e 0,245% de DL-Metionina em substituição ao amido de milho para alcançar seis níveis de Met+Cis dig (0,55; 0,61; 0,67; 0,73 e 0,79%). Houve efeito quadrático dos níveis de Met+Cis dig sobre a produção de ovos, massa de ovo, conversão por massa e por dúzia de ovo, enquanto o peso do ovo aumentou linearmente com o aumento dos níveis de Met+Cis dig. Recomenda-se 0,696% de Met+Cis dig na dieta, o que corresponde a um consumo diário de 186,7 mg.

Palavras-chave: conversão alimentar, digestibilidade, proteína ideal, produção de ovos

Digestible methionine plus cystine requirements for Japanese quails on egg production phase

abstract: This research was conducted with objective to determine the digestible methionine plus cystine (met+cys) requirements for Japanese quail on egg production phase. Two hundred forty Japanese quail were distributed in five treatments, with six replicates with eight birds each, in randomized blocks design. The treatments were constituted by basal ration formulated in according with NRC (1994), except in digestible met+cys, supplemented with 0.000, 0.061, 0.123, 0.184 and 0.245% DL-Methionine in substitution to the corn starch toget six digestible met+cys levels (0.55, 0.61, 0.67, 0.73 and 0.79%). Quadratic effect of the digestible met+cys levels was verified on egg production, egg mass, egg mass feed conversion and egg dozen feed conversion, while the egg weight increased linearly with the increase of digestible met+cys levels. The digestible met+cys level of 0.696%, correspondent to the daily feed intake of 186.7 mg is recommended.

Keywords: feed conversion, digestibility, ideal protein, egg production

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