1. CNPq – Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Agencia Financiadora de bolsa de pesquisa
2. Alunos do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFMG/EV, Belo Horizonte. e-mail: camilazootecnia@gmail.com
   
3. Prof. Ass. do Dep. Zootecnia da UFMG/EV, Belo Horizonte. e-mail: waltermf@vet.ufmg.br
   
4. Pesquisador do Instituto de Ciência Animal - Cuba

Resumo: O presente estudo foi conduzido para avaliar o coeficiente de digestibilidade da energia digestível de cinco dietas com diferentes níveis de inclusão de levedura torula (Candida utilis) (controle; 5; 10; 15; 20 %). Foram utilizados 40 coelhos Nova Zelândia Branco, de ambos os sexos divididos entre os tratamentos, com 60 dias de idade. Para o ensaio de digestibilidade foi necessário um período pré-experimental de sete dias para adaptação as dietas e as instalações e um período experimental de quatro dias para colheita de fezes e controle de ingestão das dietas. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e oito repetições. Os parâmetros avaliados (consumo e digestibilidade da energia digestível) foram submetidos a analise de variância e para as comparações de médias o teste de Student-Newman- Keuls (SNK) ao nível de 5% de probabilidade. Os resultados obtidos indicaram que não houve efeito significativo (p>0,05) para os coeficientes de digestibilidade de energia disgestível e consumo nas dietas experimentais.

Palavras-chave: agroindústria, alimento, cunicultura, resíduo

Apparent digestibility coefficients for digestible energy of diets with inclusion of yeast torula (Candida utilis) for White New Zealand rabbits

abstract: The aim of this study was evaluate the apparent digestibility coefficients for digestible energy and intake in diets of rabbits with increasing levels of torula (Candida utilis) (5; 10; 15; 20%). Were used forty adult rabbits New White Zealand, of both the sex, and similar weights and 60 days old. The animals spent seven days a pre-experimental time for adaptation of experimental diets. After it, the animals spent 4 days an experimental period for control of the consumption and, feces collection. The statistical completely randomized design was used. The statistical completely randomized design was used for mean comparison by Student-Newman-Keuls' test (SNK). The results did not show difference (p>0,05) in apparent digestibility coefficients for digestible energy and intake in experimental diets.

Keywords: agro-industry, feeding, rabbit production, residue

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