Resumo: O presente trabalho objetivou avaliar a exigência de proteína bruta (PB) e energia digestível (ED) na dieta de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). As dietas foram formuladas de forma a conter 25, 30 e 35% de PB, combinadas a 3250 e 3500kcal de ED/kg. Foram utilizados 180 alevinos com peso e comprimento inicial médio de 2,23±0,07g e 5,22±0,36, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado em 18 caixas d’ água de 250 litros em sistema de recirculação de água. Os peixes foram alimentados oito vezes ao dia (8 e 8:20; 11 e 11:20; 14 e 14:20 e 17 e 17:20h) a vontade, os intervalos de 20 minutos entre a as alimentações foram adotadas visando satisfazer os animais e evitar perdas. Os parâmetros físico-químicos da água: pH, condutividade elétrica e oxigênio dissolvido foram mensurados semanalmente e a temperatura foi monitorada diariamente. Foram avaliadas as medias de peso final (PF), ganho de peso (GP), comprimento final (CF), conversão alimentar aparente (CA), sobrevivência (SO) e fator de condição dos peixes. Não foram observadas diferenças nas médias de PF, GP, CF, SO e FC dos animais. Foram observadas diferenças na média de CA, com melhores resultados para o tratamento 25% de PB e 3250kcal/kg de ED. Conclui-se que dentre as rações estudadas, a ração com 25% de PB e 3250kcal/kg de ED, apresenta melhor eficiência alimentar e proporciona desempenho equivalente consumindo as demais rações para alevinos de tilápia do Nilo.
Palavras-chave: exigência nutricional, desempenho
Abstract: The present work objective was to evaluate the demand of crude protein (PB) and digestible energy (ED) in the Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings diet. The diets were formulated in form to contain 25, 30 and 35% of PB, combined to 3250 and 3500kcal of ED/kg. 180 fingerlings with eight and medium initial length of 2.23±0.07g and 5.22±0.36cm were used, distributed in an entirely casualized delineation in 18 water boxes 250 liters in system of water recirculation. The fish were fed at the will eight times a day (at 8 and 8:20; 11 and 11:20; 14 and 14:20 and 17 and 17:20h), the intervals of 20 minutes among the feedings were adopted seeking to satisfy the animals and to avoid losses. The water physical-chemical parameters: pH, electric conductivity and dissolved oxygen were weekly measured and the temperature was monitored 2 daily. Were appraised the final weight (PF), weight gain (GP), final length (CF), apparent alimentary conversion (CA), survival (SO) and the fish condition factor (FC). Differences in the animals averages of PF, GP, CF, SO and FC were not observed. Differences in the average of CA, with better results for the treatment 25% of PB and 3250kcal/kg of ED were observed. We conclude that among the studied rations, the ration with 25% of PB and 3250kcal/kg of ED, presents better alimentary efficiency and it provides equivalent acting consuming the other rations for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings.
Keywords: nutricional requirement, performance
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