1. Professor Doutor do Departamento de Zootecnia – UEL - Londrina-PR. E-mail: deptzoot@uel.br;
2. Aluna de Doutorado do Programa de pós-graduação em Ciência Animal (UEL);
   
3. Aluno de graduação do curso de Zootecnia

Resumo: Com o objetivo de avaliar o uso da soja semi-integral extrusada (SSIE) na nutrição de frangos de corte, foram analisados os seguintes tratamentos: T1 = ração testemunha com farelo de soja durante todo o período; T2 = Ração testemunha até o 35o dia e após ração com SSIE substituindo 50% da proteína bruta fornecida pelo farelo de soja na ração testemunha; T3 = Ração testemunha até o 21o dia e após ração com SSIE substituindo 50% da proteína bruta fornecida pelo farelo de soja na ração testemunha; T4 = Ração com SSIE substituindo 50% da proteína bruta fornecida pelo farelo de soja na ração testemunha durante todo o período. Foram avaliados o ganho de peso, consumo e conversão alimentar. No período total, o tratamento com inclusão de SSIE após o 21º dia foi o que apresentou a pior conversão alimentar. Concluiu-se com o experimento que a utilização de soja semi-integral extrusada mostrou-se viável deste que utilizada durante todo o período de produção.

Palavras-chave: desempenho, frangos de corte, nutrição, soja semi-integral extrusada.

Semi-integral extrused soybean in different phases of broiler development

Abstract: The aim of this work was to evaluate the use of the semi-integral extrused soybean (SIES) on broilers performance, where the following treatments were analysed: T1 = basal diet with soybean meal in the whole period; T2 = basal diet until the 35° day and after SIES substituting 50% of the protein provided from the soybean meal on the basal diet; T3 = basal diet until the 21° day and after SIES substituting 50% of the protein provided from the soybean meal on the basal diet; T4 = the whole period diet with SIES substituting 50% of the protein provided from the soybean meal on the basal diet. The dates evaluated were the weight gain, feed intake, and the feed conversion. In the whole period, the treatment three presented the worse feed conversion. It was concluded with this experimentation that using the semi-integral extrused soybean can be an alternative to substitute the soybean meal on broiler diet if it was used all period.

Keywords: broiler, nutrition, performance, semi-integral extrused soybean.

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