1. Trabalho financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq
2. Prof. Adjunto UNIOESTE – Rua Pernambuco, n.1777, Mchal Cândido Rondon – PR, CEP – 85960-000. pcpozza@yahoo.com.br
3. Acadêmico do Curso de Zootecnia – UNIOESTE
4. Mestrando em Zootecnia da UNIOESTE- andre22acl@yahoo.com.br.

Resumo: Foi realizado um experimento com o objetivo de avaliar a composição de aminoácidos e os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CDMS), proteína bruta (CDPB) e energia bruta (CDEB), assim como o coeficiente de metabolizabilidade de oito diferentes cultivares de milho. Foram utilizados 18 suínos, machos castrados, mestiços, com peso médio inicial de 23,87 ± 2,25kg, distribuídos individualmente em gaiolas de metabolismo. O delineamento experimental foi o de parcelas subdivididas com nove tratamentos e quatro repetições. Cada bloco teve a duração de 12 dias, sendo sete dias de adaptação às gaiolas e às rações e cinco de coleta de fezes e urina. Os alimentos avaliados, oito diferentes cultivares de milho, substituíram em 30% a ração referência, formulada a base de milho, farelo de soja, minerais, vitaminas e aminoácidos. A quantidade de ração fornecida aos animais foi calculada com base no peso metabólico (kg0,75). A composição aminoacídica das diferentes cultivares de milho apresentou valores de lisina, treonina, e metionina que variaram de 0,237 a 0,290; 0,328 a 0,382; e 0,172 a 0,226%; respectivamente. Não houve diferença significativa (P>0,05) entre os CDMS, CDPB e CDEB. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, proteína bruta e energia bruta foram semelhantes para as oito cultivares de milho avaliadas, assim como o coeficiente de metabolizabilidade da energia bruta.

Palavras-chave: Metabolismo, proteína bruta

Digestibility and metabolizability coefficients of gross energy and total amino acids values of corn cultivars for swine

Abstract: An experiment was carried out with the objective of evaluating the amino acids composition and the digestibility coefficients of dry matter (DCDM), crude protein (DCCP) and gross energy (DCGE), as the metabolizability coefficients of eight different corn cultivars. Eighteen crossbred barrows were used, averaging 23,87 ± 2,25 kg of initial weight, allotted individually in metabolic cages. The experimental design was the split plot design with nine treatments and four replicates. The experimental period lasted 12 days, being seven of adaptation and five of collection. The feeds evaluated, eight different corn cultivars, substitute 30% of the reference ration, based on corn, soybean meal, minerals, vitamins and amino acids. The amount of ration offered to the animal was based in the metabolic weight (kg 0,75). The amino acid composition of the different corn cultivars showed values of lysine, threonine and methionine that vary from 0.237 to 0.290; 0.328 to 0.382; and 0.172 to 0.226%, respectively. There were no significative difference (P> 0,05) for the DCDM, DCCP and for the DCGE. The digestibility coefficients of dry matter, and protein and gross energy were similar for the eight corn cultivars evaluated, as the metabolizability coefficients of gross energy.

Keywords: Metabolism, crude protein

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