1. Estudante de Graduação em Zootecnia - UFV, e-mail: rnsr@terra.com.br
2. Estudante de Graduação em Zootecnia - UFV, e-mail: menezes999@yahoo.com.br
3. Estudante de Graduação em Zootecnia - UFV, e-mail: mfs_ufv@yahoo.com.br
   
4. Estudante de Graduação em Zootecnia - UFV, e-mail: gracianemiranda@yahoo.com.br
5. Estudante de Mestrado em Zootecnia - UFV, e-mail: wocmoura@yahoo.com.br
   
6. Professor Adjunto do DZO - UFV, e-mail: sbarreto@ufv.br

Resumo: Os principais fatores que tem contribuído para a criação de codornas são o seu rápido crescimento, maturidade sexual precoce, alta taxa de postura, elevada vida produtiva, baixo investimento e rápido retorno do capital investido, fatores estes, que têm aumentado o interesse no aprimoramento desta exploração, objetivando a produção de carne e principalmente de ovos. Objetivou-se neste presente estudo, avaliar as correlações fenotípicas entre as características qualitativas externas de 225 ovos de codornas, coletados e analisados em três dias consecutivos. Para tal quantificação foram pesados os ovos íntegros e a casca, mensurados o diâmetro e a altura do ovo, a espessura média da casca, índice de forma e taxa de casca. Não foi encontrada correlação significativa (P>0,05) entre peso do ovo e espessura média da casca e também entre espessura média da casca do ovo com diâmetro e comprimento do ovo, mas foi encontrada correlação positiva significativa (P<0,01) entre peso da casca e espessura média da casca e correlação negativa significativa (P<0,01) entre taxa de casca com diâmetro e comprimento do ovo. O estudo das correlações fenotípicas entre as características externas de ovos de codorna mostrou-se importante para elucidar as relações existentes entre elas, mas faz-se necessário ressaltar que mais estudos devem ser realizados a fim de aumentar a precisão dos valores encontrados.

Palavras-chave: Altura do ovo, comprimento do ovo, diâmetro do ovo, índice de forma, taxa de casca.

Phenotypic correlations between external egg quality traits in the Japanese quail

Abstract: The main factors that have contributed for the creation of quails are its fast growth, precocious sexual maturity, high tax of position, raised productive life, low investment and fast return of the invested capital, factors these, that have increased the interest in the improvement of this exploration, objectifying the egg and meat production mainly. It was objectified in this present study, to evaluate the phenotypic correlations between the external qualitative characteristics of 225 eggs of quails, collected and analyzed in three days consecutive. For such quantification the complete eggs and the shell had been weighed, measured the diameter and the height of the egg, the average shell thickness, shape index and shell ratio. Significant correlation (P>0,05) between weight of the egg and average shell thickness and between average shell thickness with diameter and length of the egg was not found, but positive correlation (P<0,01) between shell weight and average shell thickness and significant negative correlation (P<0,01) between shell ratio with diameter and length of the egg was found. The study of the phenotypic correlations between the external egg characteristics of quails, one revealed important to elucidate the existing relations between them, but one becomes necessary to stand out that more studies must be carried through in order to increase the precision of the joined values.

Keywords: Egg diameter, egg height, egg length, shape index, shell ratio.

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