1. Estudante de Zootecnia da UFC. E-mail reidavi@hotmail.com
2. Bolsista do PET – Agronomia. E-mail: anibalcr@gmail.com
   
3. Bolsista de DCR/CNPq – DZO/UFC. E-mail:
   
4. Professor Adjunto, Deptº de Zootecnia/UFC. E-mail: mjdcandido@gmail.com
   
5. Bolsista do PET – Agronomia. E-mail: fhenriquetg@bol.com.br
6. Técnico do Departamento de Zootecnia da UFC, DR, e-mail: valfeit@ig.com.br
7. Professor Adjunto, Deptº de Zootecnia/UFT. E-mail: mjdcandido@gmail.com
   
8. Engenheira Agrônoma, Doutoranda da UFC. E-mail: margarethmariateles@yahoo.com.br

Resumo: O experimento foi conduzido no Núcleo de pesquisa em Forragicultura na Universidade Federal do Ceará. Foram avaliadas as degradabilidades in situ da proteína bruta de cinco níveis de adição 0, 4, 8, 12 e 16% de subproduto do caju (Anacardium occidentale L.) à ensilagem de capim elefante, com base na matéria natural. Foram utilizados dois ovinos sem raça definida, fistulados no rúmen num delineamento inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas. Os tempos de incubação constituíram as subparcelas e os níveis de adição às parcelas. Os parâmetros de degradabilidade estudados foram estimados através de programa computacional e modelos predefinidos em literatura. Para o cálculo da degradabilidade efetiva foram estudadas três taxas de passagem, 2, 5 e 8% do alimento no rúmen. O nível de 4% de adição do caju obteve os melhores resultados de degradabilidade efetiva, independente da taxa de passagem utilizada, assim como os maiores valores de desaparecimento (%) da proteína bruta.

Palavras-chave: Anacardium occidentale L., forragem, incubação, ovinos, Pennisetum purpureum Schum

In situ degradability of crude protein of elephant grass silages containing cashew by-product processing growing levels addition

Abstract: An experiment was conducted in Forage Research Nucleous in University Federal of Ceará. It was the in situ degradabilities of the cude protein of five levels of addition 0, 4, 8, 12 and 16% of cashew by-product (Anacardium occidentale L.) in the elephant grass ensilage, with natural matter basis. Two sheep without defined race, fistulated in rumen, distributed completely randomized design, in split splot, were used. The incubation times were undersplot and the addition levels the splots. The parameters of estudied degradabilities were estimated for computer program and pre-definid models in literature. To calcule the efective degradability were estudied three passage rates, 2, 5 and 8% of the feed in rumen. The level of cashew 4% showed better results of effective degradability and highter values of crude protein unappearancing, in all passage rates estudied.

Keywords: Anacardium occidentale L., forage, incubation, sheep, Pennisetum purpureum Schum

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