1. Projeto financiado pela Tortuga Cia. Zootécnica Agrária.
   
2. Acadêmicos em Engenharia Agronômica da UESB. e-mail: dhorafarias@yahoo.com.br
3. Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Zootecnia – UESB. e-mail: kmillaf@yahoo.com.br
4. Zootecnista, D.S. – Bolsista Pós-Doutorado CNPq. email: fsbernardino@gmail.com
5. Professor Titular, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. e-mail: mfigue@uesb.br
6. Engenheiro Agrônomo. e-mail: lucas.oliveira@tortuga.com.br

Resumo: O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito da substituição da mistura mineral inorgânica (MNCO) por minerais complexados organicamente (MCO) e minerais parcialmente complexados organicamente (MPCO) sobre a degradabilidade in situ da matéria seca de silagem de capim elefante com casca de café. Foram utilizadas três vacas fistuladas no rúmen, em um delineamento em quadrado latino 3x3, para a incubação das amostras em sacolas de náilon por 3, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Para a comparação das médias, aplicou-se o teste SNK (P<0,05). Os resultados para as taxas de passagem 2, 5 e 8 %/h e, parâmetros de degradação ruminal a (%), b (%), c (/h) e Lag (h) não apresentaram diferença significativa (P>0,05). Entretanto para degradabilidade potencial (DP) da matéria seca foi observado diferença significativa (P<0,05), sendo maior para os minerais parcialmente complexados organicamente (60,63%). Conclui-se que o uso de minerais complexados ou parcialmente complexados organicamente não exerce influência nos parâmetros de degradação ruminal e degradabilidade efetiva da silagem de capimelefante. No entanto, o uso de minerais parcialmente complexados eleva a degradabilidade potencial.

Palavras-chave: biodisponibilidade, quelatados, suplementação

In situ dry matter degradability of elephantgrass silage supplemented With organically complexed minerals

abstract: The objective of this study was to evaluate the effect of replacing inorganic mineral mixture (MNCO) by organically complexed minerals (MCO) and partially organically complexed minerals (MPCO) on in situ degradability of elephant grass silage with coffee hulls. Three rumen fistulated cows in a Latin square design 3 x 3 were used to incubate samples in nylon bags for 3, 6, 12, 24, 48, 72 and 96 hours. For mean comparison, SNK test (P <0.05) was applied. The results of degradability for passage rates of 2, 5 and 8%/h, ruminal degradation parameters a (%), b (%), c (/h) and Lag (h) showed no significant difference (P>0.05). However, for potential degradability of dry matter, significant difference was observed (P<0.05), being higher for MPCO (60.63%). In conclusion, the use of organically complexed or partially complexed minerals does not influence ruminal degradation parameters. However, partially complexed minerals increase potential degradability.

Keywords: bioavailability, chelated, supplementation

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