1. Parte da Dissertação do primeiro autor.
   
2. Aluno do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFV/CCA, Viçosa-MG. e-mail: danilo.vieira@ufv.br
3. Prof. Adj. Depto. de Zootecnia/UFV/CCA, Viçosa-MG, *Bolsista de Prod. em Pesquisa do CNPq. sbarreto@ufv.br
4. Alunos de Graduação do Departamento de Zootecnia/UFV/CCA, Viçosa-MG.
5. Aluno do departamento de Zootecnia/UFES/CCA, Alegre-ES.

Resumo: Objetivou-se avaliar o efeito de níveis de cálcio (Ca) e de fósforo disponível (Pd) na dieta sobre a mineralização óssea de codornas japonesas em postura. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x3 (níveis de Pd x Ca) com 12 tratamentos, 7 repetições e 8 aves por unidade experimental. As dietas contendo diferentes níveis de Ca (2,0; 2,5 e 3,0%) e Pd (0,10; 0,17; 0,24 e 0,31%) foram fornecidas às aves durante 84 dias. Aos 264 dias de idade, 16 aves por tratamento foram sacrificadas por deslocamento cervical. Foram avaliados: teores de Ca, P e cinzas na tíbia e viabilidade das aves. Verificou-se interação significativa dos níveis de Ca x Pd da dieta sobre os teores de P e cinzas na tíbia. Observou-se aumento linear dos níveis de Pd sobre o teor de P na tíbia de aves alimentadas com dieta contendo 3,0% de Ca e efeito quadrático e linear sobre o teor de cinzas na tíbia de aves que receberam dietas contendo 2,5 e 3,0% de Ca, respectivamente. Para o teor de Ca nas tíbias, observou-se aumento linear dos níveis de Pd na dieta, independentemente dos níveis de Ca utilizados. A viabilidade das aves não foi influenciada pelos tratamentos. Conclui-se que o aumento dos níveis de Pd na dieta resulta em aumento do teor de Ca na tíbia de codornas japonesas. No entanto, maiores teores de P e cinzas na tíbia dessas aves são obtidos com o fornecimento de dietas contendo o maior nível de Pd (0,31%) e nível elevado de Ca na dieta (3,0%).

Palavras-chave: cinzas, coturnix coturnix japonica, tecido ósseo, viabilidade

Mineral deposition at tibia of laying japanese quails subject to diets with Different levels of calcium and phosphorus available levels

abstract: The objective was to evaluate the effect of levels of calcium (Ca) and available phosphorus (AP) in the diet on bone mineralization of laying Japanese quails. It is used a randomized design in factorial arrangement 4x3 (levels of AP x Ca) with 12 treatments, 8 replicates and 7 birds per experimental unit. The diets containing different levels of Ca (2.0, 2.5 and 3.0%) and AP (0.10, 0.17, 0.24 and 0.31%) were provided to birds for 84 days. At 264 days of age, 16 birds per treatment were sacrificed by cervical dislocation. It was evaluated: levels of Ca, P and ash in the tibia and viability of birds. There was significant interaction of the levels of Ca x AP of diet on the levels of P and ash in tibia. There was a linear increase in the levels of AP on the P content in the tibia of birds fed diet containing 3.0% Ca and linear and quadratic effect on the ash content in the tibia of birds that received diets containing 2.5 and 3.0% Ca, respectively. For the content of Ca in the tibia, there was a linear increase in the levels of AP in the diet, regardless of the levels of Ca used. The viability of the birds was not influenced by treatments. It was conclude that the increased levels of AP in the diet results in increased content of Ca in the tibia of Japanese quail. However, higher levels of P and ash in the tibia of birds are obtained with the supply of diets containing the highest level of AP (0.31%) and high Ca diet (3.0%).

Keywords: ash, bone tissue, coturnix coturnix japonica, viability

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