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Estimativa do valor energético de silagem de milho inoculada com Lactobacillus buchneri através de diferentes métodos

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  2. Graduanda em Zootecnia – UNESP/Jaboticabal. Bolsista de IC do CNPq. e-mail: flaviabassis@gmail.com
  3. Mestranda do PPG em Zootecnia – UNESP/Jaboticabal. Bolsista do CNPq. e-mail: fcarvalhobasso@yahoo.com.br
  4. Professor Titular do Departamento de Zootecnia - FCAV - UNESP/Jaboticabal. Pesquisador CNPq, Membro do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Ciência Animal e-mail: rareis@fcav.unep.br /Professor do Departamento de Zootecnia - FCAV - UNESP/Jaboticabal. Pesquisador CNPq. e-mail: ttberchi@fcav.unesp.br
  5. Pós - Doutoranda do PPG em Zootecnia – UNESP/Jaboticabal. Bolsista da Fapesp. e-mail: karlaalvesmagalhaes@gmail.com
  6. Professor Adjunto da Universidade Federal Rural da Amazônia. e-mail: tfbernardes@yahoo.com
  7. Doutoranda do PPG em Zootecnia – UNESP/Jaboticabal. Bolsista da Fapesp. e-mail: jferrazhuback@yahoo.com.br
  8. Graduanda em Zootecnia – UNESP/Ilha Solteira. e-mail: marininha_nog@hotmail.com

 

Resumo: Objetivou-se estimar o valor energético de silagens de milho inoculadas com Lactobacillus buchneri através das equações propostas pelo NRC (2001) e pelo método da produção de gases in vitro. Foram utilizadas doses crescentes de L. buchneri: controle; 5x104, 1x105, 5x105 e 1x106 UFC/g de material ensilado. Após 130 dias de fermentação foi avaliada a composição químico-bromatológica bem como a DIVMO e teores de NDT. Os teores de MS foram inferiores nas silagens com doses a partir de 1x105 UFC/g de material ensilado. Verificou-se maiores teores de EE nas silagens inoculadas com as doses 1x105 e 1x106 UFC/g de silagem (P<0,05). A silagem tratada com 1x106 UFC/g de silagem apresentou o menor teor de PB (P<0,05). Os teores dos constituintes da parede celular apresentaram-se mais elevados quando se aplicou o inoculante. Entretanto, o teor de CNF apresentou-se menor. Não foi verificada diferença significativa (P>0,05) para os teores de lignina e de carboidratos totais entre os tratamentos. Os valores de DIVMO não foram afetados significativamente pela aplicação do inoculante (P>0,05). Não foi verificada diferença significativa nos valores de NDT entre as doses de L. buchneri pelo método da produção de gases. Com relação ao método do NRC, verificou-se diferença estatística entre as doses (P<0,01). Comparando os dois métodos estudados verificouse diferença significativa entre eles (P<0,05), sendo o valor de NDT predito pelo método NRC (2001) superior ao estimado pela produção de gases. O método do NRC (2001) apresentou maior precisão (R2=0,71) para estimar o NDT de silagem de milho inoculada com Lactobacillus buchneri.

Palavras-chave: nutrientes digestíveis totais, NRC, produção de gases

 

Estimative of the energy value of whole plant corn silage inoculated with Lactobacillus buchneri by different methods.

abstract: The aim of this trial was to estimate the energy value of maize silage inoculated with Lactobacillus buchneri through the equations proposed by NRC (2001) and in vitro gas production method. Doses increasing of L. buchneri were used: control, 5x104, 1x105, 5x105 and 1x106 CFU / g of ensiled material. After 130 days of fermentation was evaluate the chemical composition and TDN and OMDIV levels. The MS content were lower in silages with doses from 1x105 CFU / g of ensiled material. There are higher EE content in silages inoculated with doses of 1x105 and 1x106 CFU / g of silage (P <0.05). Silage treated with 1x106 CFU / g of silage had lowest CP content (P <0.05). Cell wall components showed up higher when the applied inoculant. However, the NFC content was lower. There was no significant difference (P> 0.05) on lignin and total carbohydrates content among treatments. The values of IVOMD were not affected by the application of the inoculant (P> 0.05). There was no significant difference in the values of TDN among L. buchneri doses by gas production method. The method of NRC, there was statistical difference among doses (P <0.01). Comparing the two methods there was a significant difference between them (P <0.05), and NDT values predicted by the method of NRC (2001) were higher than estimated by 2 gas production method. The method of NRC (2001) had higher accuracy (R2 = 0.71) to estimate the TDN of corn silage inoculated with Lactobacillus buchneri.

Keywords: gas production, NRC, total digestible nutrients


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