1. Parte do trabalho de iniciação científica da primeira autora, bolsista FAPESP
   
2. Mestrandas do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – FMVZ/UNESP – Botucatu, SP. Primeira autora, e-mail: gabimello@zootecnista.com.br, Caixa Postal 560 - CEP 18618-000 – Botucatu/SP
   
3. Professores do Departamento de Biologia e Zootecnia - FE - UNESP/Ilha Solteira, e-mail: aclauren@bio.feis.unesp.br
4. Aluno do Curso de Zootecnia – UNESP/Ilha Solteira.

Resumo: Um experimento foi realizado para verificar os efeitos da inclusão de farelo de algodão nas dietas de suínos. Foram utilizados 48 suínos cruzados (Duroc x Moura), distribuídos em um delineamento em blocos casualizado com esquema fatorial 3x2, constituído pela combinação de três níveis do farelo de algodão (0, 10 e 20 %) e formulação de rações de acordo com duas recomendações de aminoácidos (totais ou digestíveis), com quatro repetições de dois animais (um macho e uma fêmea) por unidade experimental. Para as rações permanecerem isonutritivas, com a substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão, foram incluídos diferentes níveis de óleo de soja e de L-lisina, elevando assim o custo médio do quilo das dietas. As variáveis estudadas foram: ganho de peso médio diário na fase, consumo de ração médio diário e conversão alimentar. A formulação de acordo com aminoácidos totais e digestíveis e os níveis de inclusão do farelo de algodão não comprometeram o desempenho animal (P>0,05), sendo possível incluir até 20% de farelo de algodão em rações para suínos na fase de terminação.

Palavras-chave: alimento alternativo, desempenho, moura

Cottonseed meal in diets for swine in the finishing phase formulated on total and digestible amino acids basis

abstract: The experiment was conducted to evaluate the effects of crescent levels of cottonseed meal in swine diets formulated according recommendations of total and digestible amino acids. Forty eight crossed (Duroc x Moura) swine were allotted to a randomized experimental blocks desing in a 3x2 factorial arrangement with four replicates and two animals per experimental unit (one male and one female). The treatments consisted in a combination of three inclusion levels cottonseed meal (0, 10 and 20%) and feed formulation according two amino acid recommendations (total or digestible). To the diets remain isonutritive, with the substitution of soybean meal by the cottonseed meal, were addicted different levels of soybean oil and L-lysine, thus raising the average cost of diets. The parameters studied had been profit of daily weight gain in the phase, daily feeding intake and feed gain ratio. The diets were formulated according to recommendations of total and digestible amino acids and the levels of cottonseed meal inclusion didn’t affect the animal performance (P>0.05). It’s possible the inclusion up to 20% of cottonseed meal in swine in the finishing phase.

Keywords: alternative feedstuffs, moura, performance

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