1. Estudante de Graduação – UFV ; oliveiranapolis@yahoo.com.br
   
2. Estudante do Programa de Pós-graduação – Departamento de Zootecnia – UFV; silvacass@yahoo.com.br
3. Professor do Departamento de Zootecnia – UFV; Bolsista do CNPq; jearper@ufv.br

Resumo: Avaliou-se o comportamento ingestivo de vacas leiteiras submetidas a dietas com diferentes fontes lipídicas. Utilizaram 10 vacas da raça Holandesa distribuídas em dois quadrados latinos 5 X 5, de acordo com o período de lactação, produção de leite e ordem de parição, distribuídas nos tratamentos: T1 - Controle - sem fonte lipídica adicional, T2 - Sabão de cálcio (Megalac E®), T3 - Óleo vegetal (óleo de soja), T4 - Semente de oleaginosa (soja grão) e T5 - Soja grão complexada com formaldeído, avaliando os parâmetros: tempos de alimentação (ALIM/h), ruminação (RUM/h) e de ócio (ÓCIO/h) em horas/dia, eficiências de alimentação da matéria seca (EALIMS/h) e de ruminação (ERUMS/h) em gMS/hora. Observou os animais a cada dez minutos durante 24 horas. As diferentes fontes lipídicas utilizadas não influenciaram (Tukey, P>0,05) os tempos de alimentação (ALIM/h), ruminação (RUM/h) e ócio (ÓCIO/h). Os tratamentos T1, T3 e T5 não diferiram (P> 0,05) e foram superiores (P< 0,05) ao T2 e T4 que não diferiram entre si para EALIMS/h. As fontes lipídicas sem proteção apresentaram menor eficiência provavelmente devido à influência sobre a digestibilidade da fibra, sobre os microrganismos ou ambos. Já para ERUMS/h os tratamentos T1, T2 e T3 não diferiram entre si e foram superiores aos tratamentos T4 e T5, sendo que esses não apresentaram diferenças significativas. Logo a natureza da fonte lipídica pode influenciar as eficiências tanto de alimentação como de ruminação da matéria seca.

Palavras-chave: alimentação, digestibilidade, ócio, ruminação

Ingestive behavior of dairy cows submitted to diets with different lipid sources

abstract: This work has an objective to evaluate the ingestion behavior of dairy cow submitted to different source of lipid in the diet. It was used 10 Holstein cows distributed in two 5 x 5 Latinsquare, according to the lactation period, milk production and birth order, distributed in the following treatments: T1 - control - without additional lipid source; T2 - calcium soap (Megalac E®); T3 - vegetal oil (soya oil); T4 - oilseeds (soybean grain) and T5 – soybean grain with formaldehyde complexes, to evaluate the parameters: feeding time (FEED/h), rumination (RUM/h) and leisure (leisure/h) per hour/day, feed efficiency of dry matter (FEDM/h) and rumination (ERUDM/h) in gDM/hour. The animals were watched between each ten minutes during 24 hours. There was no difference of lipid source (Tukey, P>0.05) in the feeding time (FEED/h), rumination (RUM/h) and leisure (leisure/h). The treatments T1, T3 and T5 did not differ (P>0.05) and were higher (P<0.05) than T2 and T4, that did not differ between them for FEDM/h. The lipid sources without protection showed less efficiency probably because of the influence on fiber digestibility, on microorganisms or both. For ERUDM/h the treatments T1, T2 and T3 did not differ among them, and was higher than T4 and T5 treatments, that did not show significant differences. Therefore, the lipid source nature can influence the efficiency of feeding and rumination of dry matter.

Keywords: digestibility, feeding, leisure, rumination

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