1. Prof. do Departamento de Zootecnia - CCA-UEL, Londrina-PR e-mail: jwaine@uel.br
   
2. Prof. Departamento de Medicina Veterinária – UNIPAR, Umuarama-PR email: otutumi@unipar.br /Prof. do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos-CCA-UEL, Londrina-PR email: sgarcia@uel.br
   
3. -
4. Prof. do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva, CCA, UEL, Londrina-PR email: maravet@uel.br
   
5. Estudante de Zootecnia da UEL-Londrina, PR e-mail:deptzot@uel.br
   

Resumo: O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a eficiência dos microrganismos eficazes (ME) na ração e da área de piso na gaiola no desempenho de frangas leghorn. Foram utilizadas 360 frangas de 10 a 18 semanas de idade, distribuídas em 9 tratamentos (3 rações experimentais e 3 áreas de piso na recria) com 4 repetições. As rações foram (T1) testemunha à base de milho e farelo de soja, (T2) testemunha adicionada de ração fermentada com ME e melaço e (T3) testemunha adicionada de ração fermentada com melaço. As áreas nos pisos das gaiolas foram 625, 500 e 417 cm2/ave. Os resultados mostraram não haver efeito (P>0,05) dos Microrganismos Eficazes (ME) na ração sobre as características avaliadas. A área de criação 625 cm2/franga proporcionou maiores médias de ganho de peso, consumo de ração e peso corporal.

Palavras-chave: colesterol sérico, probiótico, ração fermentada

Effective microoganisms (em) in the diet and cage density on performance of pullets

abstract: The experiment was conducted with the goal to evaluate the effects of Effective Microorganisms (EM) added to the ration and the density of the cages on the performance of leghorn pullets. Three hundred and sixty hens, with 10 until 18 weeks of age were used. They were distributed according the treatments, been 3 groups (3 rations), 3 densities and 4 repetitions per ration and density. The rations were: T1- control, using the corn and soybean meal as basic ingredients; T2 - control ration plus fermented ration with EM and cane molasses syrup; and T3 - control ration plus fermented ration with cane molasses syrup. The densities of the cages were 625, 500 and 417 cm2/pullet. There were no effects of the EM on the evaluated parameters (P>0.05). Therefore, the greater density (625 cm2) results a better values of weight gain, feed consumption and body weight.

Keywords: fermented ration, probiotic, seric cholesterol

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