1. Alunas do Curso de Graduação em Zootecnia – CCA/UFPB, Campus II – Cep. 58397-00 – Areia/PB.
   
2. Prof. Adj. do Departamento de Zootecnia/CCA/UFPB, Campus II – Cep. 58397-00 – Areia/PB.
   
3. Bolsista PIBIC/CNPq/UFPB. E-mail: claudete_m_silva@hotmail.com

Resumo: Foram caracterizados os rebanhos de pequenos produtores de leite, suas produções e comercialização dos produtos, no município de Boqueirão – PB. O município de Boqueirão está localizado na Mesorregião da Borborema e Microrregião do Cariri, possui 395 Km2 e uma altitude média de 550m. Para o desenvolvimento desse estudo foram entrevistados 11 produtores de leite utilizando-se como forma de avaliação a aplicação de um questionário com perguntas relacionadas aos aspectos de alimentação, produção e comercialização dos produtos. Na maioria das propriedades, a forma de alimentação utilizada é constituída de palma, silagem de milho, sorgo e capim elefante e concentrado à base de farelo de trigo, farelo de milho e farelo de algodão. Verificou-se nas propriedades que há uma necessidade de assistência técnica e apoio financeiro para melhoria e eficiência na produção de leite no município.

Palavras-chave: extensão, leite, matrizes, produção

Diagnosis of aspects related to productive chain of milk in the Municipal District of Boqueirão – Paraíba

abstract: It was characterized the herds of milk small producers, their production and marketing in the municipal district of Boqueirão-PB, Brazil. This municipal district is located in Mesoregion of the Borborema and Microregion of the Cariri, with an area of 395 km2 and an average altitude of 550m. To development this study, it was interviewed eleven milk producers using as assessing form the application of a questionnaire with inquiries related to nutrition, production and trade aspects. In most milk production units, the alimentation form consisted of palm, corn silage, sorghum, elephant grass, wheat bran based concentrate, corn and cotton bran. It was verified from milk production units that there is a necessity of technical assistance and financial support to improve the efficiency in milk production in the municipal district of Boqueirão.

Keywords: extension, milk, dies, production

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