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Grãos de linhaça e canola sobre o desempenho e características de carcaça de novilhas Nelore, em confinamento

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  1. Mestre em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá. Av. Colombo, 5.790. Maringá, PR - 87020-900.
  2. Professor Orientador da Universidade Estadual de Maringá. Av. Colombo, 5.790. Maringá, PR - 87020-900.
  3. Professora da Universidade Estadual de Maringá. Av. Colombo, 5.790. Maringá, PR - 87020- 900.
  4. Aluno de Graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá. Av. Colombo, 5.790. Maringá, PR - 87020-900.
  5. Aluna de Graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá. Av. Colombo, 5.790. Maringá, PR - 87020-900.
  6. Aluno de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá. Av. Colombo, 5.790. Maringá, PR - 87020-900. Anais do ZOOTEC’2005 - 24 a 27 de maio de 2005 – Campo Grande-MS 

 

Resumo: Foram avaliados três rações (TES – ração testemunha; LIN – ração com semente de linhaça integral; e CAN – ração com grão integral de canola) sobre o desempenho e características de carcaça de novilhas Nelore, em confinamento. Como volumoso, foi utilizada a silagem de milho e a casca de caroço de algodão. Os concentrados consistiram de farelo de soja, grão de milho moído, resíduo de fecularia de mandioca, sal mineral, uréia e calcário (TES), diferindo pela inclusão ou não da semente de linhaça (LIN) ou grão de canola (CAN). Foram utilizadas 24 novilhas, com idade e peso vivo inicial médio de 18 meses e 277,67 kg, respectivamente. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e oito repetições. O experimento teve duração de 87 dias. Não foram observadas diferenças entre os tratamentos sobre a ingestão de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, conversão alimentar da matéria seca, ganho médio diário, rendimento de carcaça quente, espessura de gordura de cobertura e área de olho de lombo. A ingestão de energia bruta e extrato etéreo foi superior (P<0,01) para LIN e CAN em comparação ao TES.

Palavras-chave: casca de caroço de algodão, desempenho, novilhas

 

Whole linseed and canola seed on performance and carcass characteristics of nellore heifers in feedlot

abstract: Three rations (TES – control ration, LIN – whole linseed ration, and CAN – whole canola seed ration) on performance and carcass characteristics of Nellore heifers in feedlot were evaluated. Corn silage and cottonseed hulls were used as roughage source. The concentrates consisted of soybean meal, ground corn grain, cassava starch by-products, mineral salt, urea, and limestone (TES) differing or not, by inclusion, from linseed (LIN) or whole canola seed (CAN). Twenty-seven heifers with average age of 18 months and initial weight of 277.67 kg were used. A completely randomized design with three treatments and nine repetitions was used. The experiment was taken during an eighty-seven-dayperiod. No differences were detected between the treatments as to intake of dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, feed: gain ratio, average daily gain, hot carcass yield, fat thickness, and Longissimus dorsi area. The gross energy and ether extract intake were higher (P<0.01) in the LIN and CAN treatments as compared to the TES treatment.

Keywords: cottonseed hulls, performance, heifers


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