1. Parte da Tese do primeiro autor – Projeto financiado pela CAPES.
2. Professor, Escola Agrotécnia Federal de Codó, Codó-MA.
   
3. Prof. Adj. Depto de Zootecnia/UFRPE, *Bolsista de Prod. em Pesquisa do CNPq. Recife-PE. E-mail: ferreira@dz.ufrpe.br
   
4. Prof. Adj. Depto de Zootecnia/UFRPE, 52171-900. Recife-PE.
   
5. Profa. Escola Agrotécnia Federal de Santa Inês, Santa Inês -BA.
6. Estudante de graduação Zootecnia/UFRPE, PIBIC/CNPq, Recife-PE.
7. Estudante de graduação Zootecnia/UFRPE, Recife-PE.
   
8. Técnico Agropecuário.

Resumo: Objetivou-se avaliar o efeito da forma de fornecimento da dieta e processamento da palma forrageira, sobre a síntese de proteína microbiana, de vacas da raça Holandesa em lactação, com dietas à base de palma forrageira. Foram utilizadas oito vacas com peso vivo médio de 453 kg, produção de 14 kg de leite/dia e 20 semanas de lactação, distribuídas em dois quadrados latinos 4 x 4. Os períodos tiveram duração de 13 dias, sendo oito para adaptação e cinco para a colheita dos dados. Os tratamentos foram os seguintes: concentrado separado (palma+bagaço/ concentrado) e palma picada com faca – CSFC; concentrado separado (palma+bagaço/ concentrado) e palma passada em máquina forrageira – CSMF; mistura completa e palma picada com faca – MCFC; mistura completa e palma passada em máquina forrageira – MCMF. O volume urinário (21,47 L); a excreção urinária de ácido úrico (26,50 mmol/dia); alantoína na urina (221,27 mmol/dia), alantoína no leite (8,9 mmol/dia) e alantoína total (230,17 mmol/dia); a excreção de derivados de purina total (256,67 mmol/dia) e de purinas absorvidas (257,64 mmol/dia); a síntese de proteína microbiana (1.012,82g/dia) e a eficiência da síntese de proteína microbiana (98,94 g/kgNDTconsumido) não foram influenciados pela forma de fornecimento da dieta e processamento da palma forrageira.

Palavras-chave: alantoína, coleta spot, derivados de purina, semi-árido

Supplying and processing methods of spineless cactus for lactating dairy cows: Synthesis of microbial protein

abstract: The present work aimed to evaluate the effects of the form of supply of the diet and processing of the spineless cactus (Opuntia ficus indica Mill) about the synthesis of microbial protein of lactating holstein cows. Eight cows, with 149 days in milk and 453 kg of live weight, average milk yield of 15 kg/day, were distributed in two 4x4 Latin Square design. The treatments: separated concentrate and cactus hand-chopped (SCHC); separated concentrate and processed cactus in forage machine (SCFM); total mixed ration and cactus hand-chopped (TMRHC); total mixed ration and processed cactus in forage machine (TMRFM). Urinary volume (21.47 L); urinary excretion of uric acid (26.50 mmol/day); allantoin (221.27 mmol/day), allantoin in milk (8.9 mmol/day), and total allantoin (230.17 mmol/day); total excretion of purine derivatives (256.67 mmol/day), absorbed purines (257.64 mmol/day); microbial protein synthesis (1.012.82g /day) and efficiency (98.94 g/kgNDT) were not affected by the form of supply of the diet and processing of the spineless cactus.

Keywords:allantoin, purine derivatives, semiarid, spot sampling

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