Resumo: O trabalho teve como objetivo verificar a melhor opção financeira entre tratamentos compostos de quatro dietas à base de cana-de-açúcar corrigida farelo de soja e três outras com 0,4; 0,8 e 1,2% da mistura uréia e sulfato de amônia (9:1). Utilizaram-se 12 vacas Holandesas malhadas de preto puras e mestiças, mantidas em baias individuais tie stall, alimentados ad libitum duas vezes ao dia. A relação volumoso:concentrado no início do experimento foi de 55:45, correspondendo a 1 kg de ração concentrada para cada 2 kg de leite produzido. Os animais foram distribuídos em três quadrados latinos 4x4, de acordo com o período de lactação. A duração de cada período foi de 17 dias, sendo os 10 primeiros dias de adaptação e os demais para a coleta de dados. Foi utilizado na análise econômica preços médios do leite, e dos ingredientes praticados durante o ano de 2004 no estado de Minas Gerais. As dietas à base de cana-deaçúcar suplementadas com uréia apresentaram saldo superior à dieta com farelo de soja. A correção da cana-de-açúcar com 1,2% da mistura de uréia e sulfato de amônia (9:1) apresentouse como melhor opção econômica, para vacas leiterias produzindo 20 litros de leite por dia.
Palavras-chave: atividade leiteira, custo de produção, dieta completa
abstract: The objective of this trial was to economically compare a sugarcane plus soybean meal diet with diets containing sugarcane supplemented with increasing levels of a 9:1 premix of urea and ammonium sulphate (0.4, 0.8% and 1.2%). Cows were maintained in tie stalls and were fed ad libitum twice a day. The forage to concentrate ratio in the beginning of the experiment was 55:45 supplemented with 1 kg/day of concentrate for each 2 kg of milk produced. Animals were blocked by days in milk and randomly assigned to treatments in three replicated 4 x 4 Latin squares. The average prices of feedstuffs in the state of Minas Gerais during the year of 2004 were used in the economical analyses. Supplementation of sugarcane with 1.2% of urea plus ammonium sulphate appears to be best the best economical compromise for lactating dairy cows producing up to 20 kg of milk per day.
Keywords: dairy production, production costs, total mixed-ration
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