1. Doutorando em Zootecnia, UESB, Itapetinga, BA. E-mail:jncjrnobre@hotmail.com.
2. Professor Titular, DTRA, UESB, Itapetinga, BA. Av. das Palmeiras, 491, Bairro Morumbi, CEP: 45.700-000, Itapetinga- BA. Pesquisador do CNPq. E-mail: aureliano@uesb.br.
3. Graduanda em Zootecnia, UESB, Itapetinga, BA. Bolsista de I. C. da FAPESB. E-mail: daianezootec@yahoo.com.br.
   
4. Doutorando em Zootecnia, UFV, Viçosa, MG. Bolsista do CNPq. E-mail: gleidsongiordano@ gmail.com
   
5. Graduando em Zootecnia, UESB, Itapetinga, BA. Bolsista de I. C. do CNPq. E-mail: leosampaio-zoo@hotmail.com.br.

Resumo: O experimento foi conduzido para avaliar a eficiência de alimentação e ruminação de ovinos alimentados com dietas contendo silagem de capim-elefante com diferentes aditivos. Foram utilizados vinte ovinos machos, não-castrados, com média de 22,3+3,2 kg de peso corporal, em um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: silagem de capim-elefante (sem aditivo); silagem de capimelefante (85%) + casca de café (15%); silagem de capim-elefante (85%) + farelo de cacau (15%) e silagem de capim-elefante (85%) + farelo de mandioca (15%). A adição dos aditivos no momento da ensilagem foi realizada com base na matéria natural (peso/peso). Os animais receberam dietas isoprotéicas (10% de proteína bruta) em proporção de 60% de volumoso e 40% de concentrado, na base da matéria seca. O consumo de matéria seca e a eficiência de alimentação (g de MS e de FDN/h) e ruminação (g MS/h) foram maiores para as dietas com silagem de capim-elefante com adição de 15% farelo de mandioca. O farelo de mandioca mostrou-se ser um bom aditivo para ser utilizado na ensilagem de capim-elefante.

Palavras-chave: alimentação, consumo, ruminação, subprodutos

Efficiency of feeding and rumination of sheep fed silage from elephant grass with different co-products

abstract: The experiment was carried out to evaluate the feed and rumination efficiency of sheep fed diets containing elephant grass silage with different addictives. Twenty eight no castrated male sheep, with 22.3+3.2 kg body weight, in a completely randomized design, with four treatments and five repetitions. The treatments were: elephant grass silage (control); elephant grass silage (75%) + coffee hulls (15%); elephant grass silage (75%) + cocoa meal (15%) and elephant grass silage (75%) + cassava meal (15%). The additives addiction at ensilage moment was realized in natural matter basis (weight/weight). The animals received isonitrogen diets (10% crude protein) in 60% roughage and 40% concentrate proportion, in dry matter basis. However, the animals that consumed diets with elephant grass silage added by cassava meal showed higher idle time. The dry matter intake and the feeding (g of DM and NDF/h) and ruminating (g DM/h) efficiency were higher to diets with elephant grass silage with addiction of 15% cassava meal. The cassava meal presented to be a good addictive to be used in elephant grass ensilage.

Keywords: feeding, intake, rumination, by-products

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