1. Projeto financiado pela FAPESB.
   
2. Graduando-Medicina Veterinária/UFBA- Escola de Medicina Veterinária, Ondina, Salvador-BA.
3. Prof. Adj. Depto. de Produção Animal/UFBA, Escola de Medicina Veterinária, Ondina, Salvador-BA.
   
4. Mestrando do curso de Ciência Animal nos Trópicos/UFBA, Ondina, Salvador-BA mariniello82@yahoo.com.br
   
5. Prodoc/DCR- CNPq/FAPESB - Dep. Produção Animal/UFBA - Escola de Veterinária, Ondina, Salvador-BA.
   
6. Pós-doutorando - Dep. Produção Animal/UFBA - Escola de Medicina Veterinária, Ondina, Salvador-BA.
7. Médica Veterinária, Escola de Medicina Veterinária, Ondina, Salvador-BA.

Resumo: Determinou-se o melhor nível de inclusão de farelo de trigo ensilado com o capim- tanzânia por intermédio da estimativa do valor energético. O estudo foi realizado na Fazenda Experimental (UFBA), localizada no município de São Gonçalo dos Campos. Os tratamentos constaram em 0%; 8%; 16%; 24%; e 34% de inclusão de farelo de trigo na matéria seca de capim-tanzânia, durante a ensilagem. A estimativa dos nutrientes digestíveis totais (NDT) foi feita a partir da composição de cada tratamento avaliado, conforme as equações propostas pelo NRC (2001), assim como as estimativas de energia, na unidade Mcal/kg MS, tais como energia digestível (ED), energia de metabolizável (Em), energia líquida de mantença (ELm) e energia líquida para lactação (ELl). O valor estimado de nutrientes digestíveis totais e para as frações de energia da silagem de capim-tanzânia aumentou linearmente com a inclusão do farelo de trigo devido ao elevado valor nutricional deste alimento. O melhor nível de inclusão de farelo de trigo, por meio da estimativa energética, foi de 34% na MS.

Palavras-chave: aditivos, energia, ensilagem, forragens, ruminantes

Energetic estimative of tanzania grass ensiled with levels of wheat meal

abstract: The best level of wheat meal inclusion on tanzania grass ensilage by energetic value estimative. The study was performed at Experimental Farm of Medicine Veterinary School, UFBA, located at São Gonçalo dos Campos city. Treatments were 0%; 8%; 16%; 24% and 34% inclusion of wheat meal in tanzania grass (dry matter basis) for silage. Total digestible nutrients (TDN) were calculated from chemical composition of each treatment, according to equations proposed by NRC (2001), the same was for energy estimative on Mcal/kg DM, digestible energy, metabolizable energy, liquid energy for maintenance and liquid energy for lactation. The estimated value for total digestible energy and for energy of the silage increased as wheat meal increase due to hogh nutritional value of this feed. The best level for wheat meal inclusion, by energetic estimate was 34% on dry matter basis.

Keywords: addictive, energy, ensilage, forage, ruminants

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