1.  Aluno de Graduação do Curso de Zootecnia da UEL.
   
2. Professor do Departamento de Zootecnia da UEL. Caixa Postal 6001, CEP 86051-990. Londrina – PR. E-mail: Leandro@uel.br
   
3. Aluno do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal – Área de Concentração: Produção Animal –UEL.
   
4. Aluno de Graduação do Curso de Zootecnia da UEL. Bolsista do CNPq.

Resumo: O objetivo deste experimento foi avaliar a degradabilidade da matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) de três variedades de cana-de-açúcar: RB72-454, SP81-6225 e SP80-1816. O ensaio de degradação foi conduzido na Unidade de Estudos com Bovinos (UNEB) e as análises bromatológicas realizadas no Laboratório de Nutrição Animal da Universidade Estadual de Londrina (UEL). Foram utilizados três bovinos ½ sangue Simental-Zebú, castrados, pesando em média 400kg, com 24 meses de idade e fistulados no rúmen, mantidos em pastagem de capim colonião (Panicum maximum) durante o dia e à noite colocados em baias individuais, onde recebiam volumoso e concentrado. As degradabilidades dos componentes nutritivos foram determinadas pela técnica “in situ” em tempos de 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. A variedade SP81-6225 apresentou maior degradabilidade efetiva da FDN nas três taxas de passagem estudadas (3, 5 e 8%), porém não diferiu estatisticamente das demais variedades. No entanto, a degradabilidade efetiva da MS foi menor do que as observadas para as demais variedades avaliadas. A FDN é o componente químico que possui estreita relação com o consumo e consequentemente com o desempenho animal. Uma melhor degradabilidade efetiva propicia a esta variedade melhor qualidade nutricional quando comparada às variedades RB72-454 e SP80-1816.

Palavras-chave: degradabilidade, cana-de-açúcar, matéria seca, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido.

Evaluation of dry matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber degradability of three varieties of Sugarcane

Abstract: The objective of this experiment was to evaluate dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) of three varieties of Sugarcane: RB72-454, SP81- 6225 e SP80-1816. The trial was carried out at the Bovine Study Unit and the chemical analysis at the Animal Nutrition Laboratory of the Londrina State University. Three castrated males, ½ Simmental-Zebu steers, rumen fistulated, averaging 400 kg of body weight and approximately 24 months old were kept on pasture of colonião grass (Panicum maximum) during the day. At night they were put in individual pens where they received roughage and concentrate. The degradability of the nutritious components was determined by the “in situ” technique with incubation time of 6, 12, 24, 48, 72 e 96 hours. The variety SP81-6225 presented a higher effective degradability of NDF on all of the three passage rates studied (3, 5 e 8%), although it did not differ statistically from the other varieties. However, the DM effective degradability was lower than those observed on the other varieties evaluated. NDF is a chemical component with a strict relation to consumption and consequently to animal performance. A better effective degradability provides this variety with a better nutricional quality when compared to the varieties RB72-454 e SP80-1816.

Keywords: degradability, sugarcane, dry matter, neutral detergent fiber, acid detergent fiber.

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