1. Parte da dissertação de mestrado do primeiro autor; projeto financiado pelo CNPq
2. Alunas de mestrado em nutrição animal pela UFMG; e-mail: mpfialho@hotmail.com
3. Professora do departamento de zootecnia da UFMG;
4. Doutor em Ciência Animal pela UFMG;
   
5. Alunas de doutorado em Zootecnia pela UFMG;
   
6. Aluno de Graduação em Medicina Veterinária pela UFMG

Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos das combinações entre diferentes fontes de carboidratos e nitrogênio não protéico (NNP) em proteinados para bovinos de corte, alimentados com feno de Brachiaria brizantha cv. Marandu, em relação às concentrações de uréia no plasma e na urina. Foram utilizados cinco bovinos Nelore machos adultos, com peso médio de 721 kg, fistulados no rúmen e confinados em baias individuais. Os animais foram divididos em cinco tratamentos, compondo um quadrado latino 5x5. Os tratamentos consistiram de 600 g/animal/dia dos seguintes proteinados: CSO (casca de soja + uréia encapsulada (Optigen®)), CSU (casca de soja + uréia), MA (milho + amiréia), MO (milho + Optigen®) e MU (milho + uréia). Todos os proteinados continham farelo de soja em sua composição para mantê-los isoprotéicos e isoenergéticos, com 35% de PB e 35% de NDT. O volumoso utilizado foi um feno de Brachiaria brizantha cv. Marandu, fornecido ad libitum. Foram realizadas coletas spot de urina, aproximadamente 4 horas após a alimentação, por meio de micção espontânea, para determinação da excreção de uréia e creatinina. As coletas de sangue, para determinação da concentração de uréia plasmática foram realizadas no horário de 4 horas após a suplementação, juntamente com a coleta de urina. As concentrações de uréia no plasma e na urina não variaram (p>0,05) entre os tratamentos.

Palavras-chave: amiréia, casca de soja, proteinados, uréia.

Urea concentration in plasma and urine of cattle fed supplements with different combinations of carbohydrate and protein

Abstract: The aim of this study was to evaluate the combination of different sources of carbohydrates and non-proteic nitrogen (NPN), in low intake supplements for beef cattle fed a Brachiaria brizantha cv. Marandu hay, over urea concentrations in plasma and urine. Five adult bulls, averaging 721 kg BW, fitted with ruminal cannulas and kept in individual pens, were allocated within five treatments, constituting a 5x5 latin square. Treatments consisted of 600 g/animal/day of the following supplements: CSO (soybean hulls + slow release urea (Optigen®)), CSU (soybean hulls + urea), MA (ground corn + starea), MO (ground corn + Optigen®), MU (ground corn + urea). All the supplements contained soy meal in its composition to keep it with the same levels of protein and energy, with 35% of CP and 35% TDN. Spot urine collections were obtained, 4 hours after feeding, when animals urinated spontaneously, to determinate urea and creatinine excretions. Blood was collected at 4 hours after feeding, for determination of plasma urea concentration. Urea concentrations in plasma and urine did not differ among treatments (p>0,05).

Keywords: protein supplements, soy hulls, starea, urea

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