1. Projeto desenvolvido para a dissertação de mestrado da primeira autora,
2. Doutoranda em Zootecnia da UFMG, MSc pela UFRRJ, basoniveri@yahoo.com.br
   
3. Professor adjunto da UFRRJ e mail, elysio@ufrrj.br
   
4. Estudante de Zootecnia da UFRRJ,
   
5. Mestranda em Zootecnia da UFRRJ,
   
6. Estudante de Medicina Veterinária da UFRRJ, lucasufrrj@yahoo.com.br

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o consumo de matéria seca e de água de cabras lactantes, alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de substituição do concentrado por resíduo úmido de cervejaria (RUC) 0, 25, 50, 75 e 100% em estações quentes do ano. Foram utilizadas cinco mestiças Boer x Saanen e cinco cabras Saanen distribuídas em dois quadrados latinos 5x5. Os cinco períodos experimentais tiveram duração de 15 dias, sendo 10 de adaptação à dieta e cinco dias de coletas de dados e de amostras. O volumoso utilizado foi feno de tifton, com relação volumoso: concentrado de 40:60. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas, alimentados duas vezes ao dia. O balanço hídrico foi medido do 11º ao 14º dia de cada período experimental. À medida que aumentaram os níveis de RUC menores foram o consumo e a excreção de água, a correlação entre o consumo total de água e temperatura se apresentou alta para as dietas sem inclusão de RUC e com 100% de inclusão. Concluiu-se que a presença do RUC na dieta diminuiu a ingestão total de água na dieta e que há alta correlação entre ingestão de água e temperatura.

Palavras-cheve: Caprinos, ingestão de água, subprodutos agroindustriais

Intake and water balance in lactating goats fed with wet brewers grain

Abstract: The aim of this work was to evaluate the dry matter intake and water balance of lactating goats, fed with diets containing different levels of replacing of the concentrate for wet brewers grains (WBG) 0, 25, 50, 75 and 100% in hot seasons of the year. Five Boer x Saanen and five Saanen goats were pág 02 randomly assigned to in two 5x5 Latin squares. The five experimental periods had duration of 15 days; 10 of adaptation the diet and five days of data collections and sample collections. The roughage used it was Cynodon spp hay, in the following roughage:concentrated of 60:40. The animals were allocated in metabolic cages, fed twice a day. The water balance was measured in the 11o to 14o day of each experimental period. As the levels of WBG increased, lesser were the intake and excretions of water. There was high correlation between intake water and temperature in the diets than didn´t present WBG in composition and diets with 100% WBG. I was concluded that the goats that were fed with WBG, decreased intake water and there is high correlation between intake of water and temperature.

Keywords: By-products, goats, water intake

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