1. Projeto financiado pela Fapemig 2 Doutorando em Zootecnia – UFLA. leandrosamia@yahoo.com.br
2. Professor adjunto do Departamento de Zootecnia – UFLA
   
3. Doutoranda em Ciências dos Alimentos – UFLA: lorenchalfun@hotmail.com
4. Mestrandos em Zootecnia – UFLA
   
5. Mestre em Zootecnia

Resumo: Objetivou-se com este ensaio, que teve duração de 100, avaliar diferentes níveis do resíduo amonizado da pré-limpeza dos secadores de soja, em substituição ao milho e ao farelo de soja, associado à cana-de-açúcar, no desempenho com a alimentação de 24 bovinos Brangus inteiros, confinados. O delineamento empregado foi o de blocos casualizados com quatro tratamentos e 6 repetições. Os tratamentos foram formados baseando-se em um concentrado padrão, com 0% de resíduo, em que o milho e farelo de soja foram substituídos nos níveis 15, 30 e 45% pelo resíduo. A cana-de-açúcar foi o alimento volumoso oferecido, suplementada com os quatro concentrados. As análises dos resultados demonstraram ganho médio de 0,968 kg/dia sem diferença significativa (P>0,05). Conclui-se se que o resíduo foi eficiente ao suplementar a com cana-de-açúcar em substituição ao milho e ao farelo de soja.

Palavras-chave: Alimento alternativo, bovino de corte, resíduo de soja.

Performance of confined cattle feed of pre-cleaning soybean ammoniated residues associated with sugar cane

Abstract: A trial with 100 duration days had an objective to evaluate different levels of pre-cleaning soybean ammoniated residues, in replacement to corn and soybean meal associated with sugar cane on the performance, 24 Brangus uncastrated feedlot. A randomized blocks design was used with four treatments and six replications, with each animal being an experimental plot. The treatments were made up from a standard concentrate, with 0% residue, in which its basic feedstuffs (Corn and soybean meal) were replaced at the levels of 15, 30 and 45 % for residue. Sugar cane was the roughage fed to animals, supplemented with four different concentrates. The results showed no significant difference among treatments, with an average gain of 0.968 kg/day. Under the conditions of this experiment, it was concluded that pre-cleaning soybean ammoniated residues was efficient in supplementing sugar cane diets in replacement of corn and soybean meal and increasing its profit.

Keywords: Alternative food, beef cattle, residue soybean.

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