1. Alunos de graduação do curso de zootecnia da Universidade Federal da Paraíba, Areia.
2. Prof. Dr. Laboratório de Microbiologia e Sanidade Animal do Departamento de Zootecnia da UFPB. alexandrealves@cca.ufpb.br

Resumo: Objetivou-se neste trabalho avaliar a concentração de protozoários ciliados no líquido ruminal de 20 caprinos criados no semi-árido baiano e que foram abatidos em um frigorífico industrial com o serviço inspeção federal. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Os animais abatidos eram submetidos a jejum de 12 horas preconizado pelas normas de abate de animais. Na linha de abate das instalações do frigorífico, após evisceração dos animais, colhia-se o líquido ruminal em recipientes com formol a 20%, com proporção de 1:1. Os frascos contendo o material ruminal eram encaminhados ao Laboratório de Microbiologia e Sanidade Animal da UFPB (LMSA/DZ/UFPB) para realização das análises microbiológicas. A concentração média de protozoários ciliados por ml de líquido ruminal foi de 55,9 x 104. Os resultados obtidos mostraram uma predominância de ciliados pertencentes á família Ophryoscolecidae, com prevalência para os gêneros Entodinium e Diplodinium.

Palavras-chave: microbiologia, rúmen.

Abstract: The aim of this study was to evaluate the concentration of protozoa ciliates in the ruminal samples of 20 caprines raised in the Bahia state semi-arid and slaughtered at industrial abattoir with federal inspection. The experimental delineation was completely casual. The slaughtered animals were submitted to 12 hours fast, following the animal butchering rules. On the slaughtering line at the abattoir, after removing the internal organs of the animals, the ruminal liquid was collected in recipients with formol to 20% (1:1). The flasks containing the ruminal material was taken to the Laboratory of Microbiology and Animal Sanity of UFPB (LMSA/DZ/UFPB) for microbiology analyses. The medium concentration of protozoa ciliates per ml of liquid ruminal was 55,9 x 104. The obtained results showed a predominance of ciliados from the Ophryoscolecidae family, with prevalence of the genera Entodinium and Diplodinium.

Keywords: microbiology, rumen.

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