1. Projeto parcialmente financiado pela FUNDECT MS
   
2. Professora Cursos de Zootecnia e Pós -graduação em Zootecnia da UEMS – luisa@zootecnista.com.br
   
3. Estudantes do Curso de Zootecnia – UEMS; bolsistas PIBIC/UEMS

Resumo: O objetivo deste trabalho foi identificar, determinar a composição bromatológica e o efeito sobre o consumo e a produção animal, de alimentos energéticos alternativos. Inicialmente realizou-se a identificação e coleta de amostras de alimentos alternativos. A identificação e escolha dos alimentos foram feitas através de entrevistas. Após a definição dos alimentos foi feita uma coleta de quatro amostras de cada. Realizou-se então a avaliação bromatológica dos produtos. Realizou-se também um ensaio de campo onde avaliou-se o consumo e a produção animal. O ensaio foi realizado com três tratamentos: duas rações onde o milho foi substituído pelo farelo de arroz e a casquinha de soja (alimentos avaliados) e uma ração controle (à base de milho). O delineamento experimental foi o quadrado latino. Foram utilizadas seis vacas leiteiras, sem raça definida, distribuídas em dois quadrados latinos 3x3, simultâneos. As três rações experimentais foram balanceadas e a quantidade fornecida ajustada para um fornecimento diário de 0,6% do peso vivo dos animais de NDT, e de 0,11% do peso vivo dos animais de PB. O volumoso, constituído de feno de B. decumbens de baixa qualidade, picado grosseiramente, foi fornecido à vontade. Nas condições de Aquidauana, MS, as diferenças de composição entre o farelo de arroz, a casquinha de soja e o milho não interferem com a produção leiteira desde que os alimentos alternativos sejam utilizados como substitutos do milho em dietas adequadamente formuladas.

Palavras-chave: Alimentos energéticos, bovinos leiteiros, suplementos

Energetic alternative feed for bovines in Aquidauana, MS

Abstract: This experiment was conduced to identify, determine the composition and the effect in intake and in animal production, of energetic alternative feeds. Initially was make the identify and a collection of sample of feeds. Identify and choose the feeds were make by interviews. After the feeds choose, a collection of four samples to each feed was make. The feed composition was determined. Then, a trial was conduce to estimate the intake and dairy production in bovines. The trial was realized with three diets: two in which corn was replacing with rice bran and soybean hulls (feeds in test) and a control diet (with corn). The test design was latin square. Six cows were used, with no determined genetic group, in two latin square 3x3, simultaneity. The three diets was balanced and fed to supply 0,6% of animals body weight for TDN, and 0,11% of animals body weight for crude protein. The roughage was low quality B. decumbens hay, rustically grinded, and was fed “ad libitum”. In Aquidauana, MS, conditions , the differences between rice bran, soybean hull and corn didn’t restricts dairy production if the alternatives feed were use as a corn replace in appropriate formulate diets.

Keywords: Energetic food, dairy cattle, supplements

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