1. Trabalho como parte da tese de Doutorado da primeira autora, financiado pelo CNPq
2. Médica Veterinária. Doutora em Nutrição e Produção de Ruminantes pela Faculdade de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, Rua Milton Bandeira, 376/104, centro, Viçosa-MG, 36570-000
3. Professor do DZO, UFV, Viçosa-MG
4. Estudante de Zootecnia, UFV, Bolsista CNPq
5. Estudante de Medicina Veterinária, UFV, Bolsista CNPq
6. Estudante de Zootecnia, UFV, Bolsista FAPEMIG
7. Zootecnista, MS, Estudante de Doutorado, DZO-UFV, Viçosa-MG
8. Professor do DVET, UNIC, Cuiabá-MT

Resumo: Objetivou-se avaliar o manejo para crescimento compensatório e a suplementação com ionóforo à dieta sobre o metabolismo protéico e produção microbiana. Foram utilizadas 20 novilhas puras da raça Pardo-Suíça, com média de peso inicial de 200 kg e cinco meses de idade. Os tratamentos foram arranjados em um esquema fatorial (2x2x2) e os animais foram alocados aleatoriamente em cada uma das combinações. O fator 1 consistiu dos sistemas de alimentação (convencional e crescimento compensatório), o fator 2, da utilização ou não de ionóforo (200 mg de monensina/animal/dia), e o fator 3, dos períodos de alimentação (P1 e P2). Os animais do sistema convencional receberam alimentação ad libitum, enquanto aqueles em crescimento compensatório foram submetidos a um manejo nutricional com dois períodos distintos: período de restrição energética (90 dias) e período de realimentação (60 dias). Não houve efeito do sistema, da adição de ionóforo à dieta e do período sobre a produção microbiana. A eficiência microbiana (g PB microbiana/kg de NDT consumido) no período de restrição foi maior que no período de realimentação.

Palavras-chave: Eficiência, monensina, realimentação, restrição

Metabolism protein and microbial production of dairy heifers submitted to compensatory growth regime receiving ionosphores supplementation in the diet

Abstract: The objective was to evaluate the compensatory growth regimes and the supplementation with ionosphores to the diet on metabolism protein and microbial production of dairy heifers. Twenty purebred heifers from the Brown-Swiss breed were used, with average of initial weight of 200 kg and five months old. The treatments were arranged in a factorial arrangement (2x2x2) and the animals were randomly allocated in each one of the combinations. The factor 1 consisted of the feeding regime (conventional and compensatory growth), the factor 2, of the use or not of ionosphores (200 mg of monensin/animal/day) and the factor 3, of the feeding periods (P1 and P2). The animals in the conventional regime received ad libitum feeding, while the one in the compensatory growth regime were submitted to a nutritional management with two different periods: period of energy restriction (90 days) and realimentation period (60 days). There was no effect of the treatment, of the ionosphores addition to the diet and of the period on the microbial production. The microbial efficiency (g microbial CP /kg of TDN consumed) in the restriction period was larger than in the realimentation period.

Keywords: Efficiency, monensin, realimentation, restriction

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