1. Parte integrante da dissertação de mestrado do primeiro autor financiada pela CAPES e Banco do Nordeste
   
2. Mestrando em Zootecnia, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-Ceará, Bolsista CAPES, e -mail: jbczootecnia@gmail.com, allisson.ney@gmail.com
3. Mestranda em Zootecnia, Universidade Estadual Vale do Acaraú, e-mail: tallitaribeiro@sobral.org
   
4. Estudante de graduação em Zootecnia da Universidade Estadual Vale do Acaraú, Bolsista PIBIC/CNPq, email: bergzootec@hotmail.com
   
5. Estudante de graduação em Zootecnia da Universidade Estadual Vale do Acaraú, Bolsista FUNCAP, e-mail: mirlanda.vasconcelos@ig.com.br, rildonfontenele@yahoo.com.br
   
6. Mestre em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais, e-mail: sijurujuba@yahoo.com.br
7. Professor da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte-Minas Gerais, e-mail: iran@vet.ufmg.br
   
8. Professor do curso de Zootecnia da Universidade Estadual Vale do Acaraú, Sobral-Ceará, e-mail: marcosclaudio@gmail.com, gabrimarm@gmail.com

Resumo: O presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência da inclusão em níveis crescentes do subproduto de caju (Anacardium occidentale) (11%, 21%, 28%, 33%) em diferentes granulometrias incluído em dietas isoprotéicas e isoenergéticas sobre o consumo (g/kg0,75) da matéria seca e matéria orgânica de ovinos. Vinte e quatro ovinos machos e inteiros foram alojados em gaiolas metabólicas e distribuídos em oito tratamentos em um esquema fatorial 4X2 (4 níveis de inclusão "versus" dois graus de moagem - 3mm e 19mm) em um delineamento inteiramente ao acaso com três ovinos repetições para cada tratamento. Não houve diferenças entre os consumos médios de matéria seca e de matéria orgânica (g/dia, g/kg0,75 e %PV) (P>0,05) para os tratamentos avaliados. O subproduto de caju, portanto, pode ser incluído em até 33% do total dietético, moído fina ou grosseiramente, sem comprometimento do consumo dos nutrientes avaliados nesta pesquisa.

Palavras-chave: Agroindústria, consumo, tamanho de partícula, ruminantes

Intake of nutrients in diets for sheep containing cashew byproduct in increasing levels and different milling degrees

Abstract: The present study aimed to evaluate the influence of inclusion in increasing levels of the cashew by-product (Anacardium occidentale) (11%, 21%, 28%, 33%) in different milling degrees in isoproteics and isoenergetics diets on the intakes (g/day, g/kg0,75, %PV) of dry matter and organic matter of sheep. Twenty four male sheep were distributed in eight treatments in an factorial exam 4X2 (4 levels of inclusion "versus" two degrees of milling - 3mm and 19mm) in a randomly delineation with three repetitions for each treatment. It did not have differences between the average intakes of dry matter and organic matter (g/dia, g/kg0,75 and %PV) (P>0,05) for evaluated treatments. Cashew by-product, therefore, can be enclosed in up to 33% of the diet, worn out total fine or coarsely, without no damage on the intake of nutrients evaluated in this research.

Keywords: Agroindustry, intake, ruminants, size of particle

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